秋分节气的来历和含义
秋分位于我国二十四节气中的第十六个,秋分到来,丹桂飘香、螃蟹肥美,秋分象征着秋季大丰收。秋分的寓意还在于平分秋季,按照我国立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分方法,秋分日居于秋季90天之半,平分了秋季。
秋分节气吃什么?
吃秋菜:在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做秋分吃秋菜。秋菜是种野苋菜,乡人称之为“秋碧高。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片滚汤”,名日秋汤。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
吃螃蟹:秋分时节,是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。謗蟹厲上等名贵水产,肉嫩味美。不仅如此,螃蟹还有极高的营养价值,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍,而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。
秋分后天气还热吗?
秋分时节,我国长江流域及其以北的广大地区,均先后进入了“候平均气温”划分的秋季,日平均气温都降到了22℃以下。北方冷气团开始具有一定的势力,大部分地区雨季刚刚结束,凉风习习,碧空万里,风和日丽,秋高气爽。
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