夏天腌肉可以晒太阳吗

夏天腌肉不可以晒太阳。腌肉在太阳下干化速度太快，来不及发生必要的生物化学反应。可以放在通风良好且干燥，但没有阳光的地方风干。

推荐地方是放在屋檐、窗户等地方。