不粘锅能用洗锅网吗
不可以!洗锅网如果是铁丝的更洗不得!会刷掉不粘涂层的!使用寿命不好用了!
不粘锅上面都是一种涂层(类似油漆的东西),钢丝球之类的东西不能刷锅用,刷掉漆了就没有用了,炒菜就用木头铲,刷锅就用布类的。
目前市场上的不粘锅都是使用特氟龙和陶瓷涂层。前者的熔点在360度,只要控制在200多度就不会出现什么问题。而后者这种材料耐高温,而且这种材质是无毒无害的,对人体不会有伤害。但是要注意一个情况,那就是不要在不放任何东西的时候热锅,这个时候就会释放有毒物质,可能就会使得我们出现头疼等情况。
不粘锅怎么清洗比较好:1.正常情况下:等锅凉后,用百洁布擦拭、冲水清洗即可。
2.如果有焦糊,洗不掉,又不急着再用,可以在锅凉后用水多泡一段时间,然后用百洁布擦拭、冲水清洗。
3.如果焦糊,急着用,可以加入温水在火上小火加热,同时慢慢用百洁布擦拭(记得用锅铲代替手啊),我的经验是水温到七八十度时候,基本都能洗掉。
禁忌:1.热锅冷水冲洗;2.坚硬物擦拭;3.用洗洁精清洗(锅内部)。
不粘锅好不好用:优点:
1.确实如他的名字一般,不粘锅,易上手。
2.清洗方便,不粘锅极少留残渣,清洗只需要用抹布即可。
缺点:
1.不耐用,不粘锅最大的优点是涂层不粘,缺点也是涂层,因为不粘锅并不能像铁锅一样用几十年不坏。
2.锅内温度没办法达到铁锅的温度。
总结:如果你是厨房新手买不粘锅绝对没错,会让你入门变得异常简单。虽然不粘锅寿命不如铁锅但是用大几年还是没问题的。而且不粘锅外观不错比铁锅好看。
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