什么是董香型白酒
董香型白酒是国内唯一使用130多种纯天然本草植物“制曲”,参与酿造而又没有成为药酒,具有多种健康功能的传统白酒!董香型是2008年9月由国家权威部门正式确定“董香型”白酒地方标准。董酒成为中国传统蒸馏白酒中“董香型”的典型代表。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
1、而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
2、中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
3、酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。
4、其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
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空气刘海需要烫吗
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