树叶为什么是绿色的
绿色植物叶肉细胞里有一颗颗绿色的小粒,叫叶绿体。叶绿体内含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素等色素。
叶绿素的含量占有绝对的优势,把其他色素都掩盖了,叶子就呈现出绿色。
绿叶变色,为什么颜色不一样?叶片颜色的变化与色素的类型和含量的变化有关。
在叶片衰老的过程中,一些色素逐渐减少,而一些新的色素可能会合成,所以叶片会从绿色转变为其他颜色。
在叶片衰老的过程中,捕光的叶绿素含量会下降,所以叶子的绿色也会逐渐褪去;类胡萝卜素在这一过程中也会流失,但也仍有一些类胡萝卜素会保留于叶片中,这就使得一些叶片呈现出黄色。
在一些情况下,如毛白杨等一些植物在落叶前叶绿素未完全流失,叶子会呈现浅绿色或黄绿色。
一些植物的叶子之所以在落叶前变红,是因为叶片合成了一类名为花青素苷的红紫色色素。
如果含有花青素苷的叶片中还残存叶绿素,叶片将呈现褐色;如果叶片含有花青素苷和类胡萝卜素,将呈现出橙色。
有研究认为,花青素苷可以作为抗氧化剂,帮助植物抵御逆境;或者可能帮助植物吸引鸟类,以散播果实和种子,利于繁衍子嗣。
另有研究认为,花青素苷有“防晒霜”的功能,可以让叶子在叶绿素降解后免受太阳光的伤害。
在一些植物里,叶片的颜色变化是同步的,如一些杜鹃花科越橘属植物;在另一些植物中,叶片颜色在不同个体,不同位置,甚至在一片叶子上的变化都是不均一的,如银杏、元宝槭等。
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