怀孕八个月吃烧烤对胎儿有影响吗
怀孕8个月的孕妇,简单的说,是可以吃烧烤的。
怀孕八个月,如果还热着,少吃点没关系的,但如果已经凉了,就不建议吃了,吃完容易肠胃不舒服。
实在想吃,可以自己在家烤或是直接找家干净的店吃,但出去吃的话一定要少吃。外面的烤串,食物不能保证是新鲜的,而且烤的时候不一定干净卫生,还有就是为了让顾客觉得口感好,会放很多调味料,甚至火候把握不好的时候,还可能烤不熟或烤焦……
这些对于孕妈来说,都是安全隐患,吃了可能会胃肠不适、拉肚子,甚至影响胎儿健康等。因此,孕妈们尽量别吃外面的烧烤。
自己在家做烧烤,不管是烤箱烤,还是在烤炉上烤,下面这几点要注意:
食材一定要选择新鲜的,并且洗干净;
不要放太多调味料,尤其是辛辣刺激和热性调味料;
烧烤时的温度把握好,避免烤不熟或烤焦的现象,万一有烤不熟或烤焦的,孕妈就都不要吃了;
一次不要吃太多,解解馋就好,而且吃完后万一出现身体不适情况,要及时去医院,不能硬扛或拖着;
吃烧烤的同时,避免喝饮料,尤其是冰镇饮料,会加重肠胃不适,可以喝点温开水。
怀孕应该怎么吃烧烤健康:最好不要明火烧烤:
明火烧烤,温度往往会超过200度,蛋白质受到高温,易产生致癌物杂环胺,越是喜欢吃烤得焦的,含有致癌物越多。而当温度接近300度时,肉中的脂肪还会产生大量的苯并芘类的致癌物。而很多室内的无烟电烤,温度都可以控制在160度以下,从而大大减少了致癌物的产生。
主食补充:
吃烧烤的时候别把眼光只放在肉上,别忘了吃主食。但是主食不建议吃过度烤制的馒头。淀粉过度加热也会产生致癌物丙烯酰胺。建议可以选择烤一些薯类或者无油的主食搭配食用。
荤素搭配:
当然还要搭配新鲜的蔬菜和水果,补充维生素C(维生素C可以阻断致癌物质如芳香烃类的形成);同时蔬果中还含有充足的水分,避免因为吃烧烤带来的“上火“症状。此外蔬果中的具有膳食纤维,助消化,降低胆固醇的吸收等作用。
怀孕吃烧烤要注意什么:1.少吃或者尽量不吃: 大家都知道,烧烤吃多非常容易上火,普通人吃完第二天都容易喉咙痛或者长痘痘,更何况还是孕妇,孕妇本身内火就比较旺盛了,再吃烧烤的话,可能会加重便秘,口渴等。
2.尽量不烤肉类: 烧烤的食物来源不是很清楚,孕妈要是吃烧烤就尽量不要点那些肉串来吃,除了烤不熟容易感染弓形虫外,还可能因为质量没保证而引起腹泻。
3.海鲜类要烤熟: 有的人在烤海鲜的时候喜欢半生不熟的,但是孕妇就不能这样了,海鲜类的寄生虫比较多,想吃可以,但一定要烤熟来吃,而且不要吃太多,容易腹泻。
4.选择环境卫生干净的店铺: 孕妈出去吃烧烤的话,一定要选择环境比较干净的店铺,那些路边摊就不要去了,质量和卫生都比较差,一旦身体不舒服,还很难讨个说法。现在的烧烤店很多都比较正规,店铺干净舒适,孕妈尽量选择这种店铺去吃。
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