冷冻的青团怎么解冻加热
1、蒸锅加热:
先将冻好的青团解冻,然后放入蒸笼中蒸5-7分钟左右,直到青团变软,入口温暖。
步骤:
① 把青团拿出来,一个一个地放进蒸笼或盘子里。
② 锅里加水,放入蒸架,把青团冷水放在锅上,开始蒸。
③ 把水和蒸汽煮10-15分钟。用筷子油炸面团很容易。
2、微波加热:
冰冻的青团很硬。建议先在室温下软化,然后放入微波炉中加热约1-2分钟。注意加热时间不要太长,否则很难品尝,会失去原味。
二、青团冷冻后蒸几分钟:冻青团也可以蒸10-15分钟。
冻青团通常是熟食,只有加热才能吃。然而,冷冻后蒸制比普通食品更困难。因此,建议煮沸后用冷水在锅中蒸10-15分钟。时间不要太短,以免青团蒸不透,中间还冷,对胃不好。
青团是南方的特产,通常在清明节吃。青团是用糯米粉和艾草加适量的糖做成的。炮制的青团是一种具有艾草香味的绿色食品。青团有止血作用,糯米中也含有丰富的淀粉,对我们的健康有好处。
三、青团的禁忌人群:1、老年人和儿童绝对不适合吃青团。因为做团的主要原料糯米是很难消化的食物。老年人和儿童的消化功能不好。对他们来说,吃青团无疑是让消化系统恶化。
2、胰腺炎和胃炎患者严禁吃青团,因为青团中的糯米会导致这些炎症复发或病情恶化。
3、糖尿病患者禁食青团,青团中含有大量糖分,现在商家推出了新的青团中含有糖分的“生长”,糖尿病患者吃青团无疑会使病情加重。
4、胆囊炎和胆结石患者不宜吃青团,因为青团可能因消化不良而加重病情。
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