怎么打开生蚝最方便
首先准备好一把小短刀和需要的生蚝;然后用一块干净的布抓着需要撬壳的生蚝;将小刀插入生蚝的尾部;插入之后小刀旋转一圈,就能将生蚝壳打开;打开后去除生蚝的上半个壳即可。
生蚝是双壳纲珍珠贝目动物,主要分布于温带热带海域。
它是抗逆性最强的水生动物之一,以壳粘着在其他物体上而行固着;以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。
它的壳由下面的外套膜分泌形成,外套膜由壳顶处向腹缘延伸,是两层上皮细胞,中间夹有结缔组织所形成的膜,膜内有肌纤维使它附着在壳内面,外套膜的边缘加厚形成三个褶皱,内褶上有放射肌及环肌使边缘紧贴壳上。
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