信阳毛尖保质期是多久
1、3-6个月,信阳毛尖是绿茶的一种,绿茶在常温下的保质期较短,一般是3-6个月。
2、如果茶叶在密封的环境贮存,没开封的情况下保质期可以达到10个月左右。因为在密封条件下,茶叶的各种物质成分保持稳定,色香味不变。甚至保存得好的话,隔年饮用也是没有问题的。
3、信阳毛尖一般放在低温密封冷柜保存,保存时要和其他食品分开存放。有条件的情况下,用卫生纸包上点碳还可以除潮除味。因为茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存的话含水量好是3%,否则茶叶中的茶多酚、叶绿素容易分解茶叶,导致茶叶变质,“跑气”。
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