三峡的土特产
三峡的土特产是:猕猴桃、薇菜、三峡茶叶、酸酢鱼、野味嘎嘎鸡、秭归脐橙、魔芋、三峡苕酥、柑桔、清江野鱼等。三峡作为湖北著名的旅游景区之一,自然环境优美,人文气息浓郁,土特产十分丰富,还有许多名胜古迹,例如:白帝城、南津关、黄陵、孙夫人庙等。
三峡十大土特产:
1、猕猴桃
野生猕猴桃中不仅有许多猕猴桃,而且在峡谷地区也种植了许多猕猴桃。猕猴桃含有多种维生素和矿物质。鲜食、酿酒、制罐都很美味,尤其是秭归产的猕猴桃罐头。
2、薇菜
薇菜是山峡地区特有的野生蔬菜。它生长在阴坡湿地,每年清明节都可以采摘。薇菜的嫩苔非常光滑,呈现紫红色和青色,顶部呈螺旋形,皮毛为白色。薇菜富含蛋白质、维生素和铁。它是一种食用价值很高的野生蔬菜。
3、三峡茶叶
三峡茶区被称为中国茶树的发源地之一,“高山云雾产好茶,低山丘陵产早茶。”峡谷既有春分的“早春茶”,也有秋风的“秋茶”。经过长期的发展,山下茶逐渐有了许多品种,如炒青散茶、黄茶、红茶等。它们不仅味道好,而且营养丰富,深受消费者喜爱。
4、酸酢鱼
酸醋鱼是山峡的一道特色菜。这道菜是用新抓的鱼肚洗的,并用米粉包着。然后把它放在菜罐里腌制4天左右。它变酸后,被挖出,用热油油炸。制得的酸醋鱼色泽金黄,香脆可口。
5、野味嘎嘎鸡
野味庸医鸡通常生活在高山上。它们体积大,肉质细嫩,味道鲜美。它们比普通的土鸡香多了,是很好的配菜。
6、秭归脐橙
秭归脐橙是湖北宜昌秭归的特产。秭归位于长江西陵峡畔。它是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙是脐橙中的优质品种,因其色泽鲜亮、皮薄、肉脆、汁多、酸甜可口。
7、魔芋
峡谷独特的地理环境非常适合魔芋的生长。这里的魔芋营养丰富。石磨磨制的魔芋豆腐呈灰色,内部有海绵样的小孔,是宴会上的美味佳肴。
8、三峡苕酥
三峡红薯酥是三峡的特色小吃。口感酥脆,甜度适中,保留了鲜红色甘薯的独特香气和风味。这是一种适合所有年龄的小吃。
9、柑桔
柑橘是陕西最具代表性的水果之一。这里的柑橘果形规则,橙红色,皮薄肉嫩,酸甜可口,非常好吃。
10、清江野鱼
清江野生鱼是以三峡清江流域的特色鱼类清江野生鱼为原料制成的。这种鱼肉质鲜美。结合三峡地区的传统秘方,清江野生鱼是新鲜,辛辣,可口和有吸引力的。
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