蒙牛优益c常温保存多少天
蒙牛优益c常温保存多少天的答案是:1天左右
优益c在常温下能保存1天左右。
优益c属于奶制品,因此在常温下容易被细菌滋生,从而发生变质,所以只能保存1天左右,而将优益c放入冰箱保存,可以抑制细菌生长,从而保存更长的时间。
优益c在制作工艺上,为提高液体乳的外观、营养价值与保存时间,缓解牛乳地域分布不均等现象,进入市场分销的长保质期液体乳,按规定要经过一道超高温灭菌的工序,以破坏其中可生长的微生物和芽孢。若是按此正规操作,则难有活体在密封袋中存活。
优益C是一款蒙牛推出的活性乳酸菌饮料,引入活性超强的副干酪乳杆菌--活力C菌,推出以肠活动,常年轻为品牌主张的新一代活性乳酸菌饮料。最突出的功能就是可以促使肠道菌群的平衡,恢复人体肠道内菌群优化,形成抗菌生物屏障。此外,还可规避乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状),促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质,恢复体能。
一种是具有活性的乳酸菌饮料,简称活性乳,就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求,每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。当人们饮用了这种饮料后,乳酸菌便沿着消化道到大肠,由于它具有活性,乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖,同时产酸,从而有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活,而乳酸菌则对人体无害。这种饮料要求在2~10℃下贮存和销售,密封包装的活性乳保质期为15天。
酸奶和乳酸菌饮料有很大的区别,父母在选购时一定要注意区分。酸奶是鲜牛奶经灭菌消毒后加入酸(如柠檬酸或乳酸)调制而成的,或经中乳酸杆菌发酵制成的乳制品。牛奶经酸化后,不仅原先牛奶中的营养成分没有被破坏,而且由于牛奶中的酪蛋白凝块更小,同时酸奶还提高了宝宝胃内的酸度,因此对宝宝的水化吸收更有利。酸菌饮料,虽然也在其成分中标明含有乳酸菌、牛奶等,但实际上其中只含有少量的牛奶,其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。
冰镇的乳酸菌饮料吃多的话会影响食欲,使小儿不愿吃正餐。而且乳酸菌饮料的蛋白质含量仅有1%。因此从营养价值上看,乳酸菌饮料远不如酸奶,绝对不能用乳酸菌饮料代替牛奶、酸奶来喂哺宝宝,否则容易造成营养不良。
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