氯化钙的相对分子质量是多少?
110.98。
无水氯化钙的英文学名为Calcium Chloride,在CAS(国际化学文摘杂志)中编号为10043-52-4,它的常见分子式是CaCl2,相对分子质量为110.98。氯化钙,一种由氯元素和钙元素组成的盐,微苦,无味。它是典型的离子型卤化物,室温下为白色、硬质碎块或颗粒。
氯化钙的用途包括防止食物变质,人们常用它作为食物防腐剂,它还有助于保持食品的新鲜度,巴氏奶在加工过程中消解了大量的钙,而添加少量的氯化钙可以帮助凝固,氯化钙也是奶酪很重要的添加剂,氯化钙溶液可以用于冰箱,它是必不可少的冷却剂。此外,氯化钙也可以在饮料中找到。但是,应该注意必须避免皮肤接触氯化钙,因为它会引起皮肤刺激。
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