川味腊八粥怎么做?
工具/材料
大米50克
糯米30克
黄豆30克
花豆30克
花生30克
四川腊肉150克
胡萝卜100克
萝卜100克
豆干2块
花椒少许
蒜苗少许
操作方法
01在容器中加入花豆,花生,黄豆,然后加清水没过进行浸泡2小时,然后捞出沥干。
02将腊肉去皮切片,然后下沸水焯水片刻后捞出。
03将煮好的腊肉切丁,然后热锅起油 ,下锅翻炒腊肉丁。
04将炒好的腊肉丁沥干油,放入砂锅中,然后加入沥干水分的豆类。
05将大米洗净,加入少许糯米,倒入砂锅中。
06加大量水,然后盖上盖子煮粥。大火煮开,然后转小火,煲上三四十分钟。
07将切好的胡萝卜丁,豆干丁,白萝卜丁下锅,再撒几粒花椒粒。
08翻煮片刻后,撒葱花即可出锅。
特别提示
除了花豆,黄豆,我们还会经常用到绿豆和红豆,在大米中加入糯米口感会更软糯。在煮粥的时候喜欢加入当地的腊肉和腊排,腊肉本身含有盐分,煮粥的时候就不用再放盐了。
-
怎样给宠物起好听的名字?
操作方法01根据宠物的颜色取名字比如说你养的猫猫狗狗颜色特别的白,那么你可以根据它们的颜色取名字,什么雪团啊、小柳絮儿啊,再不行叫小白都可以的嘛,形象也好听。02根据宠物的性格取名字不要以为宠物就没性格了,同样是两只狗狗,一只可能老实巴交的,另一个可能非常的...
-
俊介剪毛前后对比照
操作方法01真实品种俊介因为有一身短短的毛发而时常让人对他的真实品种产生怀疑,甚至会直接将其归为日本柴犬,殊不知俊介本身是一只地地道道的博美犬,具有耳朵小,身材短小,眼睛呈现椭圆状等典型特点。02未剪毛前俊介在未剪毛前的毛发比较浓密,就好似爆炸头一般,再搭配...
-
罗汉鱼怎么养起头快
罗汉鱼是最常见的观赏鱼类之一,别称彩鲷、花罗汉等,因头部隆起酷似罗汉而得名,事实上罗汉鱼并不是天然物种,而是丽鱼科多个种类复合杂交形成的,具有极高的观赏价值。一、鱼种论述罗汉鱼别称彩鲷、花罗汉等,因头部隆起酷似罗汉而得名,在生物学分类上属于动物界、脊索动...
-
收养流浪狗的注意事项
操作方法01在收养流浪狗的时候,需要注意狗狗是否达到可以被收养的年龄,如果收养太小的狗狗,可能不能养活狗狗反而使他丢掉性命。最好当狗狗年龄达到两个月以上才去收养,这个时候的狗狗适应能力,生活能力各方面都比较强。02在收养狗之前,也应该量力而行,不要仅凭一腔热...