山黄鳝是什么动物
山黄鳝是合鳃鱼科、黄鳝属淡水鱼类,学名黄鳝,别称鳝鱼、田鳝、长鱼等,除西北高原少数地区外全国各地均有分布,喜在淤泥底质的静水或缓流水中钻洞穴居。
一、物种论述
山黄鳝一般是指黄鳝,别称鳝鱼、田鳝、长鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝属淡水鱼类,除西北高原少数地区外全国各地均有分布,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
山黄鳝体细长呈蛇形,前部圆,后部侧扁,尾尖细;头部膨大,颊部隆起;口大,端位,吻短而扁平;上颌稍突出,唇颇发达;眼甚小,隐于皮下;体裸露,润滑,无鳞片;侧线完全,沿体侧中央直走;无胸鳍和腹鳍,背鳍和臀鳍退化仅留皮褶;体背黄褐色,腹部颜色淡,全身具不规则黑色斑点。
三、分布范围
山黄鳝是热带及温带淡水鱼类,原产于中国、孟加拉国、柬埔寨、印度、日本、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸、泰国、越南、朝鲜半岛等地,美国、欧洲、北非有引种,我国除西北高原少数地区外各地的永久性水田、池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布。
四、生活习性
1、底栖性:山黄鳝是底栖性鱼类,喜在淤泥底质的静水或缓流水中钻洞穴居,洞穴长度约为山黄鳝体长3~5倍,洞内弯曲交叉,每个洞穴一般有两个以上洞口,洞口常开在接近水面处。
2、肉食性:山黄鳝是肉食性鱼类,摄食凶猛且贪食,尤以夏季摄食最旺盛,主要以水生昆虫、小型甲壳动物、小型鱼类等为食,摄食方式为啜吸,感触到有小动物在口边时即张口啜吸。
3、变温性:山黄鳝是变温性鱼类,生存水温范围1~32℃,最适生长水温21~28℃,摄食临界水温10~30℃,水温低于10℃或高于30℃时停止摄食,到了冬季则钻入水底的洞穴中越冬。
4、性逆转:山黄鳝是性逆转鱼类,从胚胎期到初次性成熟(35厘米以内)时都是雌性,产卵后卵巢逐渐变成精巢,体长36~48厘米时雌雄数量几乎相等,体长至53厘米以上时则多为雄性。
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