油茶是哪里的特产
油茶是哪里的特产的答案是:西北地区。
油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。主要是将面粉炒熟,然后加入牛油或者放入五仁等配料,熬成糊糊状,作为早餐食用。入口软糯咸香,回味悠长,是西北当地不可多得的美味特产。
油茶是哪里的特色美食
油茶现在发展到很多地方都有,有人说是四川的,河南的,北京的,广西的,不过比较多的说法是北京油茶,相传是商人在旅行途中的一种食品,因为口感好,营养丰富,后来被当成是军粮后又慢慢的流入民间,现在北京的很多小吃店铺都有,一般的都是作为早餐和午餐,因为它口感好,营养丰富,大家口口相传一直在民间小吃里都是有很高的地位的,其他地区的油茶也是在各小吃店铺都能找到,各地区的油茶做法和材料也不大相同。
各地油茶的材料
不同的地方油茶材料又不太一样,比如北京油茶主要有,面粉、牛油、花生碎,黑芝麻,白芝麻,还可加入核桃仁,瓜仁;
四川油茶有馓子,大米,小葱,花椒粉,花生米,榨菜,辣椒油,花生油,香油;
河南油茶有小麦面粉,核桃,芝麻,花生仁,橄榄油,盐,五香粉,面筋泡;
广西油茶有茶叶,蒜米,生姜,炒米,油果等。
油茶的好处
油茶的功效有增进食欲,油茶的姜和茶能促进胃酸分泌从而增加食欲,提神醒脑,油茶的茶叶能够去除疲劳,提神,去寒保暖,油茶含有姜可以驱寒,使得血液加速循环,油茶含有茶多酚具有一定降血脂的作用,还有清热解读,健脾益胃,止咳消暑等作用。
什么人不适合喝油茶
油茶虽然好但是也有一部分人不适合喝,比如孕妇,小孩和容易失眠的人,油茶含有咖啡因因此不适合孕妇,同时咖啡因有提神作用,容易失眠的人也不适合喝,还有减肥期间的人也要少吃哦,因为油茶里含有炒果坚果类等高热量的食物,高热量在身体里容易使人发胖,高血压高血脂人群也要忌口,还有就是老弱病孕都有忌口,还有就是不宜夜晚吃油茶,容易失眠。
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