Q嫩弹滑的抹茶布丁
抹茶布丁做法
Q弹的抹茶布丁在夏天的时候可以说是非常适合的一种甜品,在制作的时候也非常的简单,首先要准备好充分的食材,抹茶牛奶,吉利丁片,白砂糖,凉白开水。
1、 他准备好的抹茶粉放在凉白开中,搅拌均匀,吉利丁片提前用冰水泡软。
2、 细的白砂糖加入牛奶用小火加热达到融化的效果,然后就可以把火关掉。
3、 泡软的吉利丁片,趁牛奶还有余热的时候,可以直接加入搅拌均匀到吉利丁片完全融化。
4、 在融化之后就可以把抹茶液直接倒入牛奶之中,然后搅拌均匀倒入布丁碗之后,放入冰箱的冷藏室,放置三个小时左右。
5、 这样一款Q弹的抹茶布丁就已经形成了,在上面撒上一层抹茶粉,真的非常的好吃。
可是小伙伴们感觉制作抹茶布丁也是非常简单的,那那么赶快尝试一下吧,几个小时就能够吃到这么好的美味,简直是太好了。
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