花甲意面怎么做好吃
主食材:意面150克,花椒300克。
配料:青椒半个,红椒半个,大蒜4瓣,蚝油1勺,生抽1勺,黑胡椒粉2勺,盐1勺,食用油适量。
步骤1:花甲买回来后,放入清水里,加1勺盐。
浸泡15-20分钟。然后再反复清洗。
清洗干净的花钱,放入锅里,煮开
煮到花甲全部开口,捞出。
过凉水反复清洗干净。
清洗干净的花甲,沥干水份。
大蒜切碎,青椒和红椒切丝备用。
锅里放水,煮开。下意面。
大约煮10-15分钟。煮熟,捞出备用。
另起一口锅,放油,炒香蒜蓉。
步骤6:倒入花甲,快速翻炒。
步骤7:蚝油1勺,生抽1勺,炒1分钟左右。
步骤8:放入青椒丝,红椒丝,黑胡椒2勺,翻炒均匀。
最后倒入煮好的意面,1勺盐。炒均匀就可以关火了。
步骤10:花甲意面就做好了。15分钟搞定的健康餐!
不用去西餐厅了,在家也能享受到美食。
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