盐吃多了有什么危害,健康控盐6妙招
盐吃多了有什么危害
盐是我们日常生活中最普通的一种调味料,做菜必不可少,如果离了离开了盐,那么菜的味道就比较寡淡,虽然盐是必不可少的但是也不能摄入过多,吃盐多了对身体没有什么好处,很容易造成高血压,血粘稠,而且经常吃菜比较咸的人,尤其是中老年人很容易造成骨质疏松,吃盐多了也会导致动脉硬化,因此在日常做饭的时候,我们要适当控制盐的摄入。
日常炒菜的时候,如果放盐不准确的话,可以准备一个小勺,按着炒菜的量适量放盐,如果开始的时候就口重,吃不了太淡的东西,那么就要着量慢慢的减少,习惯了以后再减少一点,慢慢的减少让口味清淡,如果是做一些荤菜需要盐重,那么就配一些清淡的冷菜,这样不仅荤素搭配营养健康,而且也能均衡盐的摄入,在吃饭的时候也需要均衡,如果炒菜的比较咸的话,那么就要少吃菜,避免一次摄入太多的盐。
还有一个控制盐的方法,就是在平时吃东西的时候仔细观察配料表,看看哪些食物里面含的盐比较重,含盐重的食物,比如挂面,各种调料含的盐分都比较重,所以在食用的时候就要少加盐,甚至有些比较咸的调料都不需要再加盐,因此平时在吃东西的时候要学会看配料表。
平时在我们去饭店吃饭的时候,也要注意控制好盐分的摄入,饭店的饭菜吃起来非常可口,但是隐形的盐是非常多的,大多数饭店炒的菜口味都比较重,而且各种调味料加的也比较多,让人感觉特别好吃,但是吃完以后会觉得口渴,其实就是盐的味道被其他调料掩盖了,身体摄入过多的盐,才会感觉口渴,所以去饭店吃饭的时候,尽量点一些盐分低味道不是特别浓烈的食物。
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