虾夷扇贝的虾夷是什么意思
扇贝作为海鲜中的一种,它的族群是比较庞大的,据说有三四百种,而虾夷扇贝中的虾夷,其实是日本北海道的一种旧称,拥有丰厚的历史。其实虾夷扇贝最初是在虾夷发现的,所以就被称之为虾夷扇贝。下面简单介绍虾夷扇贝的相关问题。
01虾夷扇贝是什么
虾夷扇贝其实是扇贝中的一种,也是扇贝中最大个头的,它的直径可以达到20厘米以上,长期生活在比较偏冷的水域当中,虾夷扇贝的代谢速度是特别慢的,而它的生长周期需要2~4年的样子,所以虾夷扇贝的口感是非常好的,也含有大量的营养成分。
大连虾夷扇贝的标志性产区
在大连虾夷扇贝有两个标志性的产区,第1个是在大连的獐子岛,据说这里有2000平方公里的纯天然的海洋牧场,这里属于黄海海水是特别清澈的,可视度可以达到10米以上,作为我国一级水域,这里拥有大连虾夷扇贝。
大连另外一个虾夷扇贝的标志性产区是在大连长海县海洋岛,据说这里水流量十分的通畅,海水当中的盐分含量是特别高的。当然海水也十分的清澈,没有任何的污染,水温相对恒定,这里非常适合养殖虾夷扇贝。
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