家常菜菜谱29:辣椒炒黄鳝--如何炒黄鳝好吃
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辣椒炒黄鳝非常好吃,接下来我们就来讲一讲如何炒黄鳝好吃。
操作方法
01要想做好吃的辣椒炒黄鳝,我们要准备以下材料:青椒、洋葱、葱姜蒜、黄鳝等
02然后我们把黄鳝先泡在水中,放入一些盐,让黄鳝吐沙,去除黄鳝的内脏,然后把黄鳝切断。
03然后把青椒、红椒和洋葱用水洗干净,然后切好姜片和蒜片、洋葱片备用。
04然后我们把热锅,蒜片和姜片爆香,然后放入黄鳝爆香,加入料酒和生抽,加入半锅水闷一下就快来出锅了。
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