泉州有哪些特色名茶
福建泉州特产
福建泉州的特色名茶有永春佛手茶,安溪铁观音,安溪黄金桂,大红袍等等。福建泉州的茶文化比较盛行,当地的茶叶种植基地比较大,在全国范围内都有一定的知名度,而且当地的气候宜人,也非常适合种植各色茶叶,永春佛手茶就是福建泉州比较特色的名茶,当地生产出来的佛手茶叶嫩绿,带着一股清香味,泡好的佛手茶,口感比较甘甜,唇齿留香,在当地有着比较悠久的种植历史,这种茶在当地非常受欢迎。
安溪铁观音
安溪铁观音是福建泉州比较有特色的名茶之一,在当地有着悠久的历史,当地的种植面积非常大,很多寺庙以及农家都会种植一些铁观音,当地的地理环境具有一定的优势,生产出来的茶叶颜色翠绿,具有一定的光泽,冲泡后的铁观音,茶汤颜色金黄,浓香四溢,有着一股浓浓的兰花清香,在当地有着一定的知名度。
安溪黄金桂
安溪黄金桂是泉州的一种特产名茶,很多当地人会将这种茶叶制作成乌龙茶,品尝起来非常的甘甜,还具有一定的酸涩味,也可以用安溪黄金桂制作绿茶或者红茶,口感非常的好,具有一定的实用价值,在当地也有一定的种植面积,但安溪黄金桂的采制比较复杂,需要一定的工艺手法,这也让安溪黄金桂成为了当地的一种传统名茶。
大红袍
大红袍是泉州的一种比较知名的茶叶,很多人对大红袍并不陌生,这种茶叶在全国范围内都有很高的知名度,泉州生产出来的大红袍品质比较优良,当地人将采摘下来的大红袍用作冲泡奶茶,以及制作各种饮品,在当地的销量比较高,深受外地游客的喜爱。
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