冻牛肉怎么快速解冻
在冰冻的肉表面涂抹上一些食用盐,然后加入冷水来浸泡,十分钟左右的时间,就可以让肉解冻,对肉质也没有任何影响,加入白醋,把白醋沾在叉子上面,叉子直接插在肉里面,肉也就能够快速解冻完成。微波炉调到解冻档,把牛肉放进去解冻。
工具/材料:冻牛肉
食用盐、白醋、微波炉
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、食盐解冻
在冰冻的肉表面涂抹上一些食用盐,然后加入冷水来浸泡,十分钟左右的时间,就可以让肉解冻,对肉质也没有任何影响。
2、微波炉解冻
微波炉调到解冻档,把牛肉放进去解冻。
3、白醋解冻
加入白醋,把白醋沾在叉子上面,叉子直接插在肉里面,肉也就能够快速解冻完成。
总结:
冻牛肉可以用食盐解冻、微波炉解冻、白醋解冻等方法快速解冻。用热水是不能解冻的,热水解冻后会影响肉的质感。
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