松肉粉怎么用?
科学饮食2.74W
操作方法
01松肉粉,又叫嫩肉粉,可以大大提高动物肉质的嫩度,使其口味更好,是一种做菜的辅料。
02一般是用于腌肉,把松肉粉放进切好的肉中,看情况加入一定的水,搅拌均约,腌制10分钟左右,就可以烹饪了。
03但是要注意嫩肉粉也是种添加剂,含有一定的亚硝酸盐,不可过量食用。虽然它可以增加菜的风味,但是有老人小孩的家庭尽量不要使用。
04如果特殊需要,一定要注意用量,或者用淀粉与之替代也是可以的。今天的教程就到这里啦。
标签:松肉粉
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