东星斑是什么鱼
石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的统称,别称鲙鱼、海鸡鱼、红季鱼等,全世界已知约有163种,广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的热带和亚热带海域,常见的有老虎斑、青石斑、东星斑等。
一、物种论述
东星斑是名贵食用鱼类,别称星斑、石斑等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、鳃棘鲈属海洋鱼类,因身上布满白色花点酷似天上的星星且产于东沙群岛而得名,具有极高的食用价值。
二、形态特征
东星斑体呈长椭圆形、侧扁,头部细小,口大、稍倾斜,两颌前端有少数大犬牙,鳃盖骨有两粗棘,犁骨、颚骨具细齿,体被细栉鳞,侧线完全,背鳍鳍棘部强大,胸鳍宽大,臀鳍具3根鳍棘,腹鳍位于胸鳍下方,尾鳍截形或凹型,体色有蓝色、红色、褐色、黄色等。
三、分布范围
东星斑主要产于南海,包括中国、菲律宾、马来西亚、泰国、越南等地,我国南海东沙群岛是东星斑的主产地,但自从东星斑被列为受保护的鱼种后,政府已经严厉禁止捕抓,这也导致东星斑成为稀有鱼种。
四、生活习性
1、环境:东星斑是暖水性鱼类,喜栖息在热带及亚热带沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁海区,一般不成群,最适生存水温22~28℃,水温低于6℃死亡,适应盐度11~41‰。
2、食性:东星斑是肉食性鱼类,性凶猛,常以突袭方式捕食底栖甲壳类、小鱼、头足类等,食物匮乏时有互相残食现象,尤其是在稚鱼、幼鱼阶段个体小的常被个体大的吞食。
3、繁殖:东星斑有性转换特征,所有东星斑出生时都是雌性,成年后才会转换成雄性,总产卵量7万至100多万粒不等,最多可达1000万粒,每年从3月起开始产卵,可多次产卵。
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