云南盘鮈鱼是什么鱼
云南盘鮈鱼是鲤科、盘鮈属淡水鱼类,学名云南盘鮈,别称石头鱼,主产于滇池及南盘江水系,长江中上游支流、北盘江、元江等水系也有分布,具有极高的食用价值、经济价值和开发价值。
一、鱼种论述
云南盘鮈鱼一般指云南盘鮈,别称石头鱼,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、盘鮈属淡水鱼类,主产于云南,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的食用价值、经济价值和开发价值。
二、形态特征
云南盘鮈鱼体延长,尾部侧扁,腹部在腹鳍之前稍平,头部腹较平;吻端圆钝,较肥厚;口下位,略呈弧形;吻皮与上唇相连,下唇特化成椭圆形小吸盘;须2对,较短;眼位于体侧中轴偏上方;背鳍较大,胸鳍长和背鳍长约相等,腹鳍起点和背鳍第三、四根分枝鳍条基部相对,臀鳍短小,尾鳍叉形、上下叶等长;鳞片中等大,侧线完全;背部和体侧上半部黑色略带棕黄色、下半部较浅,腹部灰白色,各鳍黑灰色。
三、分布范围
云南盘鮈鱼是我国特有的鱼种,主要分布于滇池及南盘江水系,长江中上游支流、北盘江、元江等水系也有分布。
四、生活习性
1、环境:云南盘鮈鱼是底栖性鱼类,对水质要求比较高,最适生长水温18~26℃,喜栖息在砾石底质、水质清澈的缓流中。
2、食性:云南盘鮈鱼是杂食性鱼类,主要以低等藻类为食,也摄食水生昆虫、甲壳动物及高等植物的枝叶、种子、碎屑等。
3、繁殖:云南盘鮈鱼是卵生型鱼类,3冬龄以上可达性成熟,繁殖期4~5月,雌鱼怀卵量约300~800粒,卵在体外完成受精。
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