老汉瓜属于什么瓜
老汉瓜属于甜瓜的一个品种,是新疆才有的一种水果。它的块头大,口感好,即便没有牙齿的老人也可食用,因此被称之为老汉瓜。老汉瓜看起来就像甜瓜,又大又圆,外皮也有网纹,整体类似南瓜的形状,不认识的人会将其当做南瓜。吃起来皮非常薄,芳香爽口,汁浓,是一般的甜瓜不具有的特性。
汉瓜是什么瓜
汉瓜
喀什地区有一种当地农民培育出来的甜瓜品种叫“老汉瓜”,因为此瓜口感绵软、香甜,适合老人小孩吃,才被称为叫老汉瓜,也叫“一包甜”从此可见其绝佳品质。
这个瓜在当地小有其名。因口感酥绵,适宜老人食用而得名。窃以为有“老汉瓜”,必有“老婆瓜”矣。果不其然,在第八届喀交会上,一对雌雄“老婆、汉瓜”被5000元拍卖成功。具有柔软可口、水分多、糖度高等特点,即使没有牙的老汉都可以吃,俗称“老汉瓜”。
由于产区地处塔克拉玛干沙漠边缘,光热资源丰富、土地肥沃,栽种出的‘老汉瓜’个头更大,口感也更加绵软甜蜜。
吃之前,将瓜一切为二,掏去瓜瓤,用勺子把瓜仁挖开、捣碎,一会瓜汁渗出,把掰碎的馕埋于其中,片刻功夫即可同食。甜瓜般的馕,馕味般的甜瓜,让人大饱口福也。
“老汉瓜”因为水分多糖度高,运输极易腐烂,目前运往内地极其少见,沿海地区很多人没吃过。
老汉瓜怎么挑选
看瓜藤和西瓜是否挂霜。
挑瓜是看瓜藤很绿很新鲜并且挂了很多白霜,南无这个瓜大概率就很好很甜。
老汉瓜是一种软肉瓜。瓜的肉质很细腻,并且口感是酥绵的,就算是牙口不好的老人,或者是牙齿还没有长出来的小孩子,也可以食用,非常适合老人和小孩。
老汉瓜天津能种植吗
不能。老汉瓜对生长环境要求比较高,只有在新疆地区也只有少部分地区少量种植,在天津不能种植。老汉瓜属于甜瓜的一个品种,是新疆才有的一种水果。它的块头大,口感好,即便没有牙齿的老人也可食用,因比被称之为老汉瓜。
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