橘和枳是同一物种吗
橘和枳不是同一物种。橘和枳都属于芸香科但是却属于两个种属,橘属于柑橘属,枳属于枸橘属。橘和枳生长地完全不同,柑橘属主产于北纬33°以南的地区,而枳属则南北皆有分布,不过最北边界为北纬35°。橘子的果实比较大,并且有酸有甜,枳的果实比较小,吃起来味道较为苦涩。
橘和枳的形态
橘:常绿乔木,树枝细,通常有刺,叶子长卵圆形,果实球形稍扁,果皮红黄色,果肉多汁,味酸甜。
枳:落叶灌木或小乔木,茎上有刺,叶为复叶,有小叶三片,小叶倒卵形或椭圆形,花白色,果实球形,黄绿色,味酸苦。
橘主要产地在长江以南,喜欢肥沃湿润的微酸性土壤,不耐寒,所以橘树在北方无法生存。
南橘北枳的来源
《晏子春秋·内篇杂下》:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”
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