豆浆机如何打豆浆
一、提前泡好黄豆:
打豆浆之前,先要把黄豆泡好,这样打起豆浆来才会比较轻松。需要注意的是,泡豆子的水要一天换两次。另外,泡黄豆前要先把它们清洗干净,把黄曲霉清洗出去,这样绝大部分营养便会保留下来。
二、掌握加水量:
打豆浆时需要加入凉水,倒入泡好的黄豆后,再把水加至杯体里面的上下刻度线之间,这样才能让其顺利工作。切记不要随意多加或者少加水,否则会造成打豆浆失败。
三、放入适量材料:
打豆浆放入材料时,不要随意添加,要使用豆浆机附带的量杯量好了再添加。否则,材料过多会增加打豆浆的难度,时间长了还会损坏电机。
四、避免二次打豆浆:
通常情况下,豆浆打一次就能成功。如果一次打豆浆失败了,也不要打第二次,因为这样很容易损坏豆浆机的电机。此时,最简单的方法就是把豆浆倒入锅中煮熟后再喝。
豆浆(Soybean Milk)是中国汉族传统饮品,是以黄豆或黑豆研磨而成的浆汁,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。其营养与牛乳相似,富含植物性蛋白质与微量钙质,是素食者的优良蛋白质摄取来源,在欧美享有“植物奶”的美誉,广泛流行于华人地区。
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