冰糖是什么做成的
冰糖是以白砂糖为原料,经过再溶,清净,重结晶而制成。
1.品种:冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种,前者又称颗粒状冰糖,60年代由天津市新华食品厂首先研制成功,开拓了国际市场,成为国内首家出口厂家。后者又称盒冰糖,是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体,是我国传统产品。冰糖从品种上又分为白冰糖和黄冰糖两种,出口以白冰糖为主,黄冰糖出口数量甚少。
2.用途:冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂。
3.加工:(1)单晶冰糖:将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,经通风干燥,过筛,分档后包装出厂。(2)多晶冰糖:将白砂糖放入适量水加热溶解,进行煮糖,达到一定浓度后输入结晶盆,在结晶室内养晶一周后,取出将母液控尽,去掉砂底敲碎干燥后,混档包装出厂。
储存方法:
1、冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处。
2、如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。
3、如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用。
-
支付宝互助宝怎么退出?
支付宝互助宝就是相互宝,退出的步骤如下:1、打开支付宝APP,点击“我的”→“蚂蚁保险”→“相互宝”,进入该页面;2、点击“300000元”或“100000元”;3.点击“放弃保障”→“坚决放弃”,输入密码,即可退出支付宝互助宝。...
-
网银开通后可以取消吗?
网银开通后是可以取消的。客户可以携带本人有效身份证件,前往网银所属银行的任意一家营业网点,在柜台办理注销业务。同时,客户还可以登录所属银行的个人网上银行,在账户管理中心,自助操作注销网银。不同的银行,操作方法不同。...
-
银行理财产品有风险吗?
银行理财产品是否有风险,要根据具体的产品类型来说。银行理财产品有保本型理财产品和非保本型理财产品,在银行购买某理财产品时,个人可以直接询问工作人员这款理财产品是哪一种类型。如果确定是保本型产品,那么本金是不会亏损的,收益也相对稳定。如果是非保本型产品...
-
环球会籍有额度吗?
环球会籍是有额度的。环球会籍是一种服务型会籍卡,它是有额度的,最低额度为3000元,最高额度可达10万元,借款成功后,用户可分3/6/9/12期付款。不过,每位用户申请的额度不完全相同,环球会籍官网会根据申请人的信用、资质等进行综合评分,通过评分结果来评定具体的信用额度...