牛油果的食用禁忌
牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄。牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,因为其脂肪含量很高,肥胖人群不可过多食用牛油果,否则会越吃越胖,一天最多吃一个即可。牛油果不能和冷饮一起吃,容易引起消化不良。
牛油果的介绍:
牛油果又名鳄梨、油梨、樟梨、酪梨,是樟科鳄梨属植物,原产于热带美洲。
牛油果是一种营养价值很高的水果,含丰富的脂肪和蛋白质,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
牛油果的果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,可供食用和制作化妆品。
牛油果是耐阴植物,果树高约10米,树皮灰绿色,纵裂。叶片呈长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,花淡绿带黄色,果实大,通常为梨形、卵形或球形。
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