四川黄鳝养殖技术
1、场地:选择有常年流水的地方建池,在水池的对角处设立进水口和出水口,需做好防护措施,避免黄鳝逃跑。2、培养蚯蚓:在水池中堆加富含有机质的壤土,然后在土壤中发扬适量的蚯蚓。3、养殖:将黄鳝放在水池中,然后保证池水深度在10厘米左右,并移至有微流水处。
黄鳝的介绍:
在鳝苗放养前7天,应对鱼池进行清整消毒,每平方米水面用0.2千克生石灰,均匀泼洒全池,消毒后清洁水灌满全池。
不同生长阶段的黄鳝应投喂不同的饲料,以保证其营养需要,刚孵出4~5天的幼苗,主要投喂水蚤、熟蛋黄、豆浆等,若是水池中有蚯蚓,则可以减少喂食。
黄鳝为经济性食用鱼,一般以活鱼贩售,市场上的黄鳝多是人工养殖,以南部养殖较多,在台湾多以切片油炒食之,更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。
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