秋天的植物有什么变化
秋天的植物大多都会出现落叶现象。深秋或初冬时节,由于气温降低,根的吸收作用减弱,植物的水份供给困难,影响了植物的光合作用和蒸腾作用。此时叶子进入衰老状态,衰老的叶子一方面由于产生抑制叶子脱落的生长素的数量减少,另一方面又形成了大量的,能使叶子脱落的脱落酸。因此,在秋季植物的叶子随着天气的逐渐变冷而逐渐脱落。
秋季,是养生的最佳时节,宜吃蔬菜。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。
秋天可吃点莲藕,藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。
夏天津液损耗严重,入秋后,要多吃些养阴生津的蔬菜,而白色蔬菜一般津液比较浓。
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