鸡的毒素集中在哪个位置
鸡的毒素集中在鸡的翅尖部位是鸡打针的部位,是鸡的淋巴所在地,积累了有毒有害物质,不能吃。鸡的尖翅跟翅尖是两个部位。鸡的尾骨退化,末尾几块尾骨愈合成一块尾综骨,该部位的肉质滑嫩,称为尖翅,俗称鸡尖、鸡三角、鸡屁股等,这和鸡的翅膀尖风马牛不相及。
鸡的皮下注射给药部位,多选在皮下组织丰富,也就是皮较松的地方。在翅膀附近注射一般选取翼下而不是翼尖,比如疫苗的皮下刺种。鸡身上还有其他种种注射部位,毕竟抗生素是要跟随循环系统游走全身的,仅仅抓住注射部位有残留这一点是片面的。
历史:
我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南汇、奉贤、川沙一带,是一种大型肉鸡,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡。九斤黄,个体特大,肉味鲜美,因此受到世界人民的欢迎,对世界家鸡的品种改良起了很大作用。
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