家用榨汁机做豆浆的简单方法
1、准备好黄豆,选出烂的和杂质之类的东西,清洗干净后用水泡一晚上。2、准备好煮锅,把黄豆再次洗干净。3、加水没过黄豆,放火上煮。4、当黄豆煮开后,用中小火继续煮10分钟。5、煮好后用冷水冲凉,用手搓去黄豆皮,倒入家用榨汁机。加入适量的水。6、打开榨汁机,开始磨豆浆,大约两分钟后豆浆就磨好了。
注意事项:1、豆子洗干净后发泡一夜时间。黄豆泡发的时间是比较长的,最好在打算制作豆浆的前一天,将豆浸泡。注意:严热的夏季,把浸泡的黄豆放在冰箱里,防止变坏。
2、豆子泡好后充分煮熟后再去掉外皮。加凉开水或者温开水,这样打好后可以直接喝了。3、豆子和水的量根据需要人数来定。一般一把豆子可以做2碗豆浆。4、煮好的有多的豆子放冰箱,可以第2天再用。
5、选豆:材料选择很重要,市面上一般有两种黄豆,一种扁长,一种圆而小,买圆而小的黄豆,本身榨出来的豆渣就相对要少。注意:挑出那些发黑的豆豆。
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