豌豆苗种植方法及管理
整地处理:种植豌豆苗前先整地,施加充足的基肥,并翻地一次,整理成1.3米的畦面。处理种子:选颗粒饱满的种子,提前浸泡催芽,等大部分种子出芽后再播种。播种育苗:按照行距10-15厘米进行直播,种下后覆盖薄土,环境适宜大概一周就可出苗。苗期管理:苗期要加强肥水管理,定期浇水,勤施薄肥。
豌豆苗种植方法:
一、选择良种:
在种植栽培豆苗时,可以选择产量高、生长速度快、品质好的豆种,存放的时间不能太长,可选择当年或一年的新种。选择好种子后,可以将破碎、畸形、干瘪的种子筛选掉,光留下健康的种子。
二、准备育苗盘:
准备好一个育苗盘,用作后期育苗,使用前需要消毒杀菌。在育苗盘中铺上两层保湿纸或无纺布,往上面喷水保湿,为豆苗发芽提供良好的生长环境。
三、浸种催芽:
在播种之前,可以挑选好种子,将种子浸泡到55℃的热水中,大约搅拌浸泡15分钟左右,避免种子被烫伤。等水温降到25℃左右时,可以继续浸泡种子5-6小时左右。浸泡吸水后,可以将种子捞出来,包裹到湿润的湿布中,放在20-25℃的环境中催芽。当发现大多数的种子发芽后,就可以取出来播种了。
四、进行播种:
将种子均匀平撒于盘中,保持好间距,不能使种子重叠在一起。把摆放好的豆子放在通风的地方,不能养在强光下,可以放在遮阴处,也可以使用黑色塑料膜覆盖,这样能促使豆苗在黑暗处生长。每天喷水2-3次,一到两天后就能出苗了。
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豌豆苗是豆科豌豆属植物豌豆的嫩苗,嫩梢作为食用的一种绿叶菜。
豌豆苗可春、秋、冬栽培,芽苗直立,苗高10~15 cm,半软化型产品芽苗较高,浅黄绿色,顶部复叶始展开;绿化型产品芽苗较粗壮,绿色,顶部复叶充分展开。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。
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