稀饭怎么煮
稀饭做法:
1.取适量的小米,用清水淘一次,不要淘的次数太多了,那样会破坏米的营养。
2.把淘好的米倒入电饭煲中,加入适量的清水,在取适量的花生和绿豆备用。
3.用适量的清水把花生和绿豆淘干净,倒入盛小米的锅中。
4.在小米、花生和绿豆的电饭煲中加入适量的清水,开始煮粥,最少要煮半个小时,这样熬出来的粥很好喝。
5.粥熬好后,就可以出锅了,盛入碗中就可以喝了。若是有压力锅,用压力锅熬出的稀饭更浓稠。
稀饭,是以中国为主的东方人特有食物,型状、稀稠不一,各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等,一般是佐餐。玉米面可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。也有一种说法是,稀饭的烹饪时间较短,米粒比较完整,汤与米的分离程度高。而粥的烹饪时间较长,米粒细小破碎,汤与米浑然一体。
河南稀饭在河南,“稀饭”指一种用面粉煮成的粥,俗称“糊涂”(疙瘩是另种河南食物,通常是咸的,水煮丸子的感觉。),因为做出来的稀饭里面总会有多多少少的面疙瘩,就像一个一个小蝌蚪一样,故形象地称其为“疙瘩”。
-
无胫而至是什么意思?
意思是:犹无胫而行。常以喻良才不招而自至爱贤者之门。成语名字:无胫而至成语发音:wújìngérzhì成语解释:犹无胫而行。常以喻良才不招而自至爱贤者之门。成语出处:汉·孔融《论盛孝章书》:“珠玉无胫而自至者,以人好之也,况贤者之有卒乎!”成语繁体:無脛而至感情色彩:...
-
正法眼藏是什么意思?
意思是:①佛教语。禅宗用来指全体佛法(正法)。朗照宇宙谓眼,包含万有谓藏。相传释迦牟尼以正法眼藏付与大弟子迦叶,是为禅宗初祖,为佛教以“心传心”授法的开始。②借指事物的诀要或精义。成语名字:正法眼藏成语发音:zhèngfǎyǎncáng成语解释:①佛教语。禅宗用来指全...
-
与物无忤是什么意思?
意思是:谓处世态度随和,与人无所抵触。成语名字:与物无忤成语发音:yǔwùwúwǔ成语解释:谓处世态度随和,与人无所抵触。成语出处:《周书·苏亮传》:“宝夤作乱,以亮为黄门侍郎。亮善处人间,与物无忤。及宝夤败,从之者遇祸,唯亮获全。”成语繁体:與物無忤感情色彩:中性成语成...
-
席卷天下是什么意思?
意思是:形容力量强大,控制了全国。成语名字:席卷天下成语发音:xíjuǎntiānxià成语解释:形容力量强大,控制了全国。成语出处:汉·贾谊《过秦论》:“有席卷天下,包举宇内,囊括四海之意,并吞八荒之心。”成语繁体:蓆卷天下常用程度:常用成语感情色彩:中性成语成语用法:作谓语...