爽口的知識

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清脆爽口小菜涼拌佛手瓜怎麼做好吃

主食材：佛手瓜2個。配料：鹽適量半勺，糖適量3分之一勺，白醋適量，乾紅辣椒2個，蔥絲適量。步驟1:佛手瓜洗淨去皮對半切開取點芯！特別嫩的可以不去皮，我也是聽買菜老奶奶說的……習慣了可以去皮！切薄片再皮，切絲儘量薄一些會更細！步...
娃娃菜最家常的吃法清脆爽口入味又好吃五分鐘輕鬆搞定

分享一道非常簡單的“炒娃娃菜”的做法，只需五分鐘，就能製作出清脆爽口的美味。娃娃菜的營養價值與白菜相當，富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等多種營養素。此外，娃娃菜含有豐富的纖維素和微量元素，經常食用...
在家做蒜香豆芽菜清脆爽口蒜香濃郁沒有新增劑吃著放心

蒜香豆芽菜這道菜清爽爽口，蒜香濃郁，不含新增劑，吃起來既放心又健康。為了讓這道菜更加美味，特意添加了一些韭菜，增加了口感的層次感。一、蒜香豆芽菜的食材：1.主料：-適量蒜頭-一包豆芽菜-少許韭菜2.配料：-少許鹽-一杯水-適量...
怎麼做宮保雞丁才好吃這樣做7步就成香嫩爽口美味極了

宮保雞丁一直是中國餐飲文化的代表之一，不僅在國內備受歡迎，也在海外餐廳暢銷。然而，要想做出一道鮮美可口的宮保雞丁，不僅要有好的食材，還需要花費大量的心思在烹飪過程中。想要做出好吃的宮保雞丁，首先要選擇質量好的公雞...
清炒爽口蒜薹的做法

主食材：蒜薹400克，大蒜1瓣，尖椒2個。配料：油適量，鹽少許。步驟1:蒜薹切成小段。步驟2:大蒜拍碎，尖椒切圈。步驟3:大蒜和尖椒用油炒香。步驟4:放入蒜薹，快速翻炒。步驟5:撒少許鹽，翻炒均勻。步驟6:即可盛盤。...
爽口涼拌菜怎麼做好吃

主食材：黃瓜1根，胡蘿蔔1根，木耳銀耳10克，幹腐竹15只，香菜1棵，粉絲15克。配料：生抽1勺，白醋1勺，鹽適量，白糖1勺，辣椒粉適量，芝麻1勺，油1勺。步驟1:黃瓜，胡蘿蔔，香菜，泡好的粉絲步驟2:木耳，銀耳，腐竹提前用涼水泡開步驟3:黃瓜，胡蘿蔔切絲備...
清香爽口，低脂又健康的腐竹新吃法——香怎麼做好吃

主食材：腐竹皮2張，胡蘿蔔1個，韭菜100克，香菇50克，雞蛋2個。配料：橄欖油適量，鹽適量，胡椒粉少許，香油適量。步驟1:腐竹皮用清水浸泡變軟。步驟2:韭菜洗淨切末。步驟3:胡蘿蔔洗淨切末，鮮香菇洗淨切末。步驟4:雞蛋中加少許鹽，打散成...
涼拌蘿蔔絲，酸甜爽口，下酒又下飯的做法

主食材：青蘿蔔半個，白糖2勺，米醋或白醋2勺。配料：胡蘿蔔1小段。步驟1:青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。步驟2:放去清水中清洗一下，去掉辣味。步驟3:撈出來控幹水分，加入一勺鹽。步驟4:攪拌均勻醃製10分鐘。步驟5:胡蘿蔔去皮切成粒...
怎麼做美味的菠菜拌粉絲？營養健康超級爽口！

國慶節剛過，小編吃肉吃的有些膩了，所以今天趁著小編自己在家，抓緊時間給自己搞了一些清淡的家常菜。因為看見冰箱裡剛好剩了一把菠菜。所以小編靈機一動，選擇了用菠菜粉絲做一個涼拌菜。沒想到這菜做出來居然出乎意料的好...
爽口涼拌裙帶菜的做法

主食材：裙帶菜一把。配料：陳醋適量，生抽適量，糖一勺，雞精一勺，薯片適量，枸杞適量。步驟1:準備食材步驟2:裙帶菜涼水浸泡，清洗步驟3:開水焯燙步驟4:過涼水步驟5:加入糖，雞精，生抽步驟6:加入陳醋步驟7:薯片壓碎加入步驟8:買優質老...
香辣爽口，越吃越有味——辣子雞怎麼做好吃

主食材：仔雞500克，幹辣椒150克，外婆鄉小榨巴蜀風味菜籽油適量。配料：鹽10克，生抽15毫升，料酒15毫升，白糖5克，澱粉適量，蔥薑蒜適量，花椒少許，白芝麻適量。步驟1:仔雞洗淨切小塊，儘量切的小塊一點，方便入味。再調入料酒、生抽、鹽、...
涼拌魔芋絲，清新爽口超開胃的做法

主食材：魔芋絲1盒，水黃瓜1根，千張2張，胡蘿蔔半根，檸檬幾片。配料：味極鮮醬油3勺，蠔油1勺，米醋2勺，鹽適量，細砂糖1勺，胡椒粉少許，小蔥1根，香菜1根，蒜2瓣，白芝麻少許。步驟1:準備好全部的食材，改刀備用。步驟2:準備個大碗，把切好的蒜末、...
開胃爽口的金湯肥牛的做法

主食材：金針菇200克，肥牛500克，黃豆芽200克。配料：玉米油適量，蔥蒜少許，青紅椒少許，金湯肥牛料1盒。步驟1:豆芽和金針菇焯水斷生，步驟2:爆香，步驟3:加水和金湯肥牛料煮開，步驟4:放入肥牛煮熟，澆到豆芽和金針菇上，就做好了。...
爽口菜心粉絲怎麼做好吃

主食材：菜心，粉絲。配料：蒜，生抽，醋，鹽，蠔油，芥末油，香油。步驟1:菜心洗淨焯水2分鐘。步驟2:盛到涼水中。步驟3:粉絲在熱水裡泡發。步驟4:將菜心和粉絲盛到盤中。步驟5:碗中加入蒜，生抽，醋，鹽，蠔油，芥末油，香油。步驟6:攪拌均勻，淋在...
爽口三絲丘比沙拉汁怎麼做好吃

主食材：洋蔥半個，胡蘿蔔半根，萵苣半根，香菜1根。配料：丘比沙拉汁60毫升，橄欖油5毫升，芝麻2克，鹽2克。步驟1:感謝丘比沙拉！(｡･㉨･｡)ﾉ♡愛你麼麼噠步驟2:準備洋蔥半個，胡蘿蔔半根，萵苣半根，香菜1根！步驟3:洋蔥切絲！步驟4:放在乾淨碗裡灑鹽，...
涼拌麻醬豆角的家常做法清脆爽口麻醬醇香關鍵在調汁上

在酷熱的天氣裡，人們更傾向於享用清淡而簡單的美食。嫩嫩的豆角恰巧是夏日的好時節，它們具有清脆的口感和清新的味道，特別適合製作涼拌菜。將分享如何製作清爽開胃的涼拌麻醬豆角，這道菜的特點在於豆角的清香和麻醬的濃香...
Q彈爽口~錘子肉片的做法

主食材：豬瘦肉適量。配料：紫菜適量，澱粉適量，蝦米適量，香菜適量，蔥姜適量，味極鮮適量，魚露適量，鹽和糖適量，料酒適量。步驟1:瘦肉切成一寸大小的薄片。步驟2:粘上澱粉用擀麵杖不停敲打，過程中不斷撒澱粉以免。錘大至半透明狀的薄...
開胃爽口的菠菜拌粉絲的做法

主食材：菠菜300克，粉絲1扎，海米少許。配料：生抽1勺，陳醋2勺，松茸鮮1包，核桃油適量，糖1勺，涼白開4勺。步驟1:粉絲先用開水泡5分鐘，倒掉後再用涼白開泡15分鐘，這樣粉絲軟硬剛剛好，當然還要看自己所使用的粉絲狀況來決定具體浸泡時間...
爽口鮮香的涼拌海帶絲怎麼做好吃

主食材：幹海帶絲200克。配料：胡蘿蔔半根，洋蔥半個，花椒少許，鹽1勺，白醋2勺，白糖3勺，雞精少許，油4勺。步驟1:洋蔥切成四塊，用涼水泡15分鐘左右。目的是不讓它切的時候辣眼睛！！步驟2:半根胡蘿蔔切細絲，和海帶粗細差不多就可以。步驟3...
蒜香味十足的爽口冷盤：涼拌素雞，低脂飽的做法

主食材：素雞1根，小蔥1根，香菜1根，紅椒半個，大蒜5瓣。配料：輕鹽醬油2勺，米醋2勺，蠔油1勺，食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:素雞切開，焯水2分鐘步驟3:將切碎的蔥花香菜，紅椒，蒜末一起盛入碗裡步驟4:冒煙的熱油潑在蒜末和紅椒上，趁熱...
爽口秋木耳怎麼做好吃

主食材：黑木耳20克，二荊條1個，小米椒2個。配料：菜籽油30毫升，醬油20毫升，白糖5克，老薑1片，涼拌醋15毫升，鹽1克。步驟1:備好原材料：黑木耳，二荊條，小米辣，菜籽油，老薑；步驟2:木耳提前泡發後，洗淨備用；我用的木耳比較小朵，所以不用撕碎；如...
超簡單的麻辣豆腐用火鍋底料做，香辣爽口怎麼做好吃

主食材：豆腐1塊，臺式xo麻婆炒醬1包。配料：橄欖調和油適量，蔥薑蒜適量。步驟1:準備食材：非常簡單，一包臺式XO麻婆炒醬，一塊北豆腐就OK了。蔥薑蒜去皮洗淨切碎。步驟2:鍋內加入適量的水燒開，豆腐橫豎各切幾刀，下入豆腐塊焯水，水開...
廣東菜心怎樣做才翠綠爽口？

工具/材料菜心500克、大蒜頭5-6粒、食用油、鹽、味精操作方法01菜心500克，去掉老葉，撕去老皮，然後用菜刀在菜心中間豎切一個十字刀，以便入味。說明：做廣東菜心最好選擇春天，在菜花還沒開放前，這個時候的菜心又嫩又甜；02準備大...
爽口涼粉怎麼做好吃

主食材：豌豆粉100克，水600克，胡蘿蔔1個，黃瓜1個，花生1碗，香菜少許。配料：鹽適量，耗油適量，生抽適量，香油適量，醋適量，油潑辣子適量。步驟1:準備食材步驟2:油潑辣子、鹽、生抽、耗油、香油、醋混合均勻。步驟3:豌豆粉與三分之一水...
金針菇青菜蛋花湯，清淡爽口又瘦身！的做法

主食材：金針菇半把，西紅柿1個，青菜1小把，雞蛋1個，大蒜4瓣。配料：鹽1勺，五香粉半勺，白糖1勺。步驟1:西紅柿切碎備用步驟2:金針菇切掉尾部，切成三段備用步驟3:青菜切碎備用步驟4:大蒜切碎備用步驟5:雞蛋打散備用步驟6:熱鍋起油，爆...