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![重慶抄手（包面）做法]( "重慶抄手（包面）做法")
重慶抄手（包面）做法
抄手是重慶的一道特色美食，其實說白了和咱們吃的餛飩一個道理。來吧各位，今天教大家自己在家做重慶抄手，足不出戶，就能吃到美味哦。操作方法01選擇偏瘦豬後腿肉剁成肉餡，懶得剁的讓肉店老闆給絞成肉餡，加上蔥薑末，一勺食用油...
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![麵包機能和麵嗎]( "麵包機能和麵嗎")
麵包機能和麵嗎
麵包機能和麵嗎的答案是：可以麵包機，簡單來說就是全自動製作麵包的機器。和多士爐烤麵包是有本質區別的，多士爐是烤麵包片的機器。麵包機根據設定的程式，放好配料後，自動完成和麵、發酵、烘烤等麵包製作程式。可分為家用和...
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![如何用麵包機做麵包]( "如何用麵包機做麵包")
如何用麵包機做麵包
用麵包機做麵包方法利用麵包機做麵包時，首先要準備好食材，麵包專用的麵粉。但每個小夥伴在選擇麵粉時，可能會存在差異性，而我當時做麵包的時候，直接使用的是麵包店專門售賣的麵包專用粉。其次我們要準備純牛奶，植物油，黃油以...
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![白麵包糠和黃麵包糠的區別]( "白麵包糠和黃麵包糠的區別")
白麵包糠和黃麵包糠的區別
白麵包糠和黃麵包糠沒有本質上的區別，因為兩者的營養價值也都非常的相似，只是單純的顏色不同。麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口...
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![夢見吃麵包]( "夢見吃麵包")
夢見吃麵包
夢見面包，通常象徵舒適寬裕的生活，蓬勃旺盛的生命活力。也可能預示你會收到好訊息。如果夢見自己吃麵包皮，可能表示最近你總是力不從心，上司指派給你的任務，由於粗心而搞糟。如果夢見自己吃乾麵包，意味著近期你的健康狀況不...
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![夢到吃麵包]( "夢到吃麵包")
夢到吃麵包
夢見自己吃麵包，五行主土則得此夢，你和別人的合作會有好的業績，如你在事業中能夠對朋友的幫助多有信賴，加之你和朋友間的合作能親密無間，則對你的事業有明顯的好運，春天夢之吉利，冬天夢之不吉利。男人夢見自己吃麵包，多主你在...
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![歐包麵包怎麼製作]( "歐包麵包怎麼製作")
歐包麵包怎麼製作
1.除黃油核桃，其他放入麵包桶揉麵廚師機：2檔10分鐘麵包機：一個和麵程式2.揉麵期間，來炒核桃，不粘鍋小火燒熱，放核桃炒1分鐘，關火切碎備用。3.和麵結束，加入黃油20g，再進行一次和麵廚師機：2檔10分鐘麵包機：一個和麵程式4.加入核桃...
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![麵包粉能包餃子嗎]( "麵包粉能包餃子嗎")
麵包粉能包餃子嗎
麵包粉能包餃子嗎的答案是：不建議麵包粉是一種麵粉，由硬麥製作而成，麵包粉的麵筋含量高，質量好、韌性大、彈性好、吹泡體積大。市場上賣的麵包粉都是用烤乾的麵包和烤過的高筋粉混合而成的，會含有一定的色素和發泡劑。1、...
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![麵包的由來]( "麵包的由來")
麵包的由來
傳說公元前2600年左右，有一個為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就睡著了，爐子也滅了。夜裡，生面餅開始發酵，膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時，生面餅已經比昨晚大了一倍。他連忙把麵餅塞回爐子裡去，他...
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![麵包機做麵包配方]( "麵包機做麵包配方")
麵包機做麵包配方
麵包機做麵包配方：專業麵包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、雞蛋1個、鹽3克、煉乳45克、黃油30克、白砂糖30克、蛋液10克。全自動麵包機做麵包的方法及配方對於喜歡吃麵包的人來說，想要每天吃麵包是可以輕易做到，只要你去...
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![法式麵包和普通麵包的區別]( "法式麵包和普通麵包的區別")
法式麵包和普通麵包的區別
法式麵包和普通麵包的區別：硬度不同、形狀不同、原料不同。法式麵包是法國特產的獨一無二的硬式麵包，外皮和裡面都比較硬，而普通麵包是軟麵包，外皮和裡面都是比較軟的；法式麵包的外形就像一根長長的棍子，而普通麵包的形狀比...
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![麵包的做法]( "麵包的做法")
麵包的做法
可可粉加適量熱水拌勻，碗中倒牛奶，再加玉米油和少許糖，篩入低筋麵粉拌勻，加入蛋黃，蛋白分次加糖打發，蛋黃中加三分之一的蛋白霜，倒回剩餘蛋白霜中拌勻，仔裝入裱花袋裡面，烤盤中擠上小波點烤兩分鐘，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤，烤20...
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![粽葉正面包裡面還是反面包裡面]( "粽葉正面包裡面還是反面包裡面")
粽葉正面包裡面還是反面包裡面
用正面包裡面，也就是用光滑的一面包糯米。粽葉買回來以後要先放入清水中浸泡一天，等粽葉泡好之後再放入鹽水中煮五分鐘，這樣處理可以讓粽葉更有韌性而不容易破損，之後用清水沖洗一些粽葉，並用剪刀將它兩端的莖都剪掉，晾乾水...
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![麵包機做麵包要注意什麼]( "麵包機做麵包要注意什麼")
麵包機做麵包要注意什麼
1、第一次使用，抹油乾燒，乾燒完後清洗乾淨，如果有煙冒出，屬於正常現象。2、選擇3個和麵程式，才能將麵糰揉到完全擴充套件，這樣做出來的麵包比較鬆軟，口感比較好。3、第一次發酵所需溫度為28℃—29℃，發酵時間通常不是固定的，主要視...
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![酵母發麵包包子用不用放鹼面]( "酵母發麵包包子用不用放鹼面")
酵母發麵包包子用不用放鹼面
不用放鹼面。因為酵母本身就有小蘇打粉，是另一種替代鹼的新增劑，所以如果做包子的時候麵粉裡已經加了酵母，就不用加鹼了。反之，如果鹼量控制不當，麵糰會變黃變硬，並且會發出苦味，所以如果有酵母，就不必加鹼。發麵什麼情況下放...
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![麵包機做麵包可以放蜂蜜嗎]( "麵包機做麵包可以放蜂蜜嗎")
麵包機做麵包可以放蜂蜜嗎
麵包機做麵包可以放蜂蜜嗎的答案是：可以麵包機做麵包可以放蜂蜜，用麵包機也可以自制蜂蜜麵包的。用麵包機自制蜂蜜麵包的材料：高筋麵粉260克、低筋麵粉115克、酵母5克、糖35克、鹽4克、牛奶150毫升、蛋液65毫升、蜂蜜55...
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![全麥麵包和普通麵包的區別]( "全麥麵包和普通麵包的區別")
全麥麵包和普通麵包的區別
全麥麵包和普通麵包的區別：顏色不同：全麥麵包的顏色偏褐色，普通麵包顏色大多是純白色；口感不同：全麥麵包因為麩皮纖維多，口感較硬，普通麵包口感較甜也更細膩；材料不同：全麥麵包是用沒有去掉麩皮和麥胚全麥麵包粉製成，普通麵包是...
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![怎樣用麵包機做麵包]( "怎樣用麵包機做麵包")
怎樣用麵包機做麵包
1、準備材料，先製作麵包。麵粉、全麥粉、植物油、糖、鹽、酵母、雞蛋等。至於製作的過程和配料的比例每個人都有自己的做法，所以就不在介紹了。2、和麵。將所有原料放入麵包桶內，不要將酵母和鹽、糖放在一起，要各放一邊。...
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![麵包怎麼做]( "麵包怎麼做")
麵包怎麼做
在碗裡打入雞蛋，攪拌均勻後，邊倒淡奶油邊進行攪拌，接著將250克的高筋麵粉加進去。攪拌均勻後分別加入酵母粉5克、白糖18克，然後用揉搓成團，放在碗裡，蓋上保鮮膜進行發酵。在容器裡面刷一層油，用手捏出麵包的形狀放進去，調整微...
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![麵包熱量]( "麵包熱量")
麵包熱量
麵包熱量跟它製作的工藝以及所加的材料有關，全麥麵包的熱量算是麵包類中最低的了，其中每100克全麥麵包熱量約為65大卡，而日常食用的一些酸奶麵包、肉鬆麵包熱量都相當高，有的比米飯都高很多。一個麵包的熱量是多少?一箇中...
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![麵包機做鬆軟麵包訣竅是什麼]( "麵包機做鬆軟麵包訣竅是什麼")
麵包機做鬆軟麵包訣竅是什麼
1、和麵：和麵是一步很關鍵的步驟，想要做出鬆軟的麵包，需要加入蓬鬆劑者這種新增物，蓬鬆劑使得面跟油和水能充分結合，使麵包的組織更加鬆軟平衡，同時還需要加入黃油，使其口感更加濃郁。2、水溫：水溫也是同樣關鍵的一步，無論是面...
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![普通麵包和全麥麵包的區別]( "普通麵包和全麥麵包的區別")
普通麵包和全麥麵包的區別
全麥麵包和普通麵包的區別：外觀不同、口感不同、原料不同。全麥麵包較為粗糙，且能看到顆粒，而普通麵包外觀呈黃色或者是白色，並且不是很粗糙；全麥麵包吃起來比較粗糙，且比普通麵包更加耐咀嚼，容易產生飽腹感；全麥麵包指用沒有...
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![麵包烤多久]( "麵包烤多久")
麵包烤多久
麵包烤20-35分鐘最好，烤麵包的溫度設定到160度-220度之間，這樣烤出來的麵包比較鬆軟。麵包，一種用五穀一般是麥類磨粉製作並且加熱而成的食品。麵包按顏色分為白色麵包、褐色麵包、全麥麵包、黑麥麵包、酸酵麵包、無發酵...
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![歐包和麵包的區別]( "歐包和麵包的區別")
歐包和麵包的區別
歐包，這個概念和麵包的地區有關。在歐洲地區，並沒有軟歐包的說法，只有硬歐包。雖然，麵包發源於古埃及，但興盛於歐洲。在歐洲的麵包是有自己的生產標準的，真正的歐包是無蛋無油低糖，民眾可以根據自己的愛好，新增一些高纖維質的...
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![麵包磚尺寸]( "麵包磚尺寸")
麵包磚尺寸
1、麵包磚有各種尺寸，不同尺寸的每平方米磚的數量也不同。比如尺寸是25.0cm×15.0cm，一平方米需要32個。麵包塊的尺寸越大，所需的塊數就越少。你需要選擇好尺寸，然後計算件數。2、20.0×10.0×6.0(cm)，1平...
