芥蘭的知識

生活無憂，遇事盡開顏，生活的經驗知識庫，芥蘭專題精選為您精準分享芥蘭方面的知識內容，芥蘭知識大全，芥蘭知識精選，優質的芥蘭相關內容，愛生活的點滴，學會芥蘭方面的小竅門，芥蘭的知識內容，生活更精彩。

首頁 > 芥蘭的知識

涼拌芥蘭怎麼做好吃

主食材：芥蘭1根。配料：德喜油茶籽油1大勺，生抽1大勺，白砂糖1小勺，檸檬半個，鹽1小勺，黃瓜半根。步驟1:半個檸檬擠汁。步驟2:芥蘭去皮，並用刨皮刀刨去表面較粗的纖維。步驟3:用擦絲器擦成絲。步驟4:加1小勺鹽，抓勻，醃15分鐘左右。...
吃芥蘭會上火嗎

介藍吃了會上火嗎?吃芥蘭不會上火，還有清火的作用，既然是屬於一種營養價值比較豐富的青菜，可以熱炒，也可以做湯，還能作為其他食物的配，菜有消暑防止便祕的作用，還能清熱除火。消暑的作用來自於他獨特的苦味。這種苦味是來自...
蒜蓉芥蘭的做法

蒜蓉芥蘭怎麼做食材：芥蘭400克、大蒜6瓣、姜1克調味料：食用油5克、生抽2克、糖1克蒜蓉芥蘭的做法1、芥蘭摘去葉子，洗淨切片，大蒜切末，姜切末；2、鍋中倒適量油，油溫5成熱時，下入蒜、姜爆香，倒入芥蘭，翻炒至芥蘭變軟；3、最後調入生...
大蒜炒芥蘭怎麼做好吃

主食材：芥蘭7-8兩，大蒜幾瓣，鹽適量。配料：無無。步驟1:熱油，放入大蒜翻炒爆香步驟2:加入芥蘭，翻炒步驟3:把芥蘭炒至油量亮均勻步驟4:加入鹽調味，翻炒步驟5:太乾了加入適量清水繼續翻炒步驟6:杆子稍微煮一下，熟透就可以出鍋咯...
芥蘭菜種植時間和方法

1、時間：芥蘭菜一般在9月種植。2、選種：選種品種優良、抗病性好的種子。3、土壤：選種土質疏鬆、透氣性好、排水性好的土壤，種植前將土壤進行深翻，增加土壤的疏鬆性和透氣性。4、種植：將種子種植至土壤，澆適量的水即可。芥蘭...
芥蘭炒豬頭肉

工具/材料豬頭肉200克，芥蘭200克，薑絲、蒜米適量，生抽2勺，老抽幾滴。操作方法01芥蘭去皮，側刀切成段。02買滷好的豬頭肉，把豬頭肉切成片。03薑絲、蒜米準備好。04開火下油，放薑絲、蒜米進去爆香。05豬頭肉下鍋加2勺生抽。06...
芥蘭炒肉絲的做法

主食材：芥蘭2根，青紅椒各一個。配料：鹽適量，雞精適量，油適量。步驟1:芥蘭去皮，並將芥蘭，青紅椒，肉洗淨備用步驟2:肉切成肉絲，撒上點鹽抓勻，醃漬會步驟3:芥蘭，和青紅椒切好備用步驟4:鍋中入油放入生薑炒香後，倒入肉絲炒至變色步驟5...
家常菜，芥蘭炒雞心

芥蘭炒雞心是一道美味好吃的家常菜，用芥蘭梗搭配雞心爆炒，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料芥蘭200克，雞心150克，薑絲、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法01雞心、芥蘭準備好。02把芥蘭梗...
大蒜炒芥蘭的做法

主食材：芥蘭7-8兩，大蒜幾瓣，鹽適量。配料：無無。步驟1:熱油，放入大蒜翻炒爆香步驟2:加入芥蘭，翻炒步驟3:把芥蘭炒至油量亮均勻步驟4:加入鹽調味，翻炒步驟5:太乾了加入適量清水繼續翻炒步驟6:杆子稍微煮一下，熟透就可以出鍋咯...
白灼芥蘭怎麼做好吃

主食材：芥蘭適量。配料：水適量，鹽適量，油適量，薑絲5克，辣椒絲5克，生抽7克。步驟1:開水放鹽，油，放入芥蘭，焯水，撈出裝盤。步驟2:放上薑絲，辣椒絲，淋熱油，生抽調味。...
芥蘭炒羊腎的家常做法

羊腎具有補腎、益精的作用，用芥蘭搭配羊腎做成一道美味好吃的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料羊腎1副，芥菜300克，薑絲、生抽、料酒適量。操作方法01羊腎、芥蘭準備好。02把芥蘭梗去皮，然後側刀切成...
芥蘭和芥藍的區別是什麼

芥蘭和芥藍沒有區別，它們是同一種蔬菜，只是在不同的地區，它們的叫法不同罷了。叫法最多的是“芥蘭”，芥蘭，為十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，質脆嫩、清甜。產於中國廣東等地。基生葉卵形，長達10釐米，邊緣...
芥蘭和菜心區別

芥蘭和菜心的區別：科目不同、口感不同、產地不同。從植物學的角度來看，芥蘭是甘藍類的蔬菜，而菜心是白菜類的蔬菜；芥蘭口感爽脆而不硬，有種韌性的感覺，而菜心口感較為柔嫩，生吃時較脆；芥蘭主要產地是在福建和兩廣地區，而菜心產...
香菇炒芥蘭怎麼做好吃

主食材：芥蘭適量，香菇適量。配料：魚露適量，薑片適量，食用油適量。步驟1:香菇用開水浸泡至變軟，瀝乾水份，去蒂切細條步驟2:芥蘭葉子摘下來，芥蘭骨用菜刀輕輕拍裂，這樣更容易入味，如果芥蘭骨比較少，這一步可以省略。步驟3:鍋裡倒入...
芥蘭炒臘肉的做法

臘肉炒什麼好吃食材：芥蘭400克、臘肉100克、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、鹽1克、蠔油1克。芥蘭炒臘肉的做法：1、芥蘭摘去葉子切片，臘肉切薄片，大蒜切片，姜切絲；2、鍋裡倒適量油，油溫燒至5成熱時，放入臘肉煸炒出油，放入姜、...
清炒芥蘭需要焯水嗎

1、清炒芥蘭需要焯水。2、炒芥蘭是需要進行焯水的，因為芥蘭在蔬菜中算是非常硬的，要是直接炒制的話，不容易炒熟，要是火候掌握不夠的話，就很容易出現外焦裡嫩的情況，吃起來口感也不好。3、所以炒芥蘭是非常有必要的，這樣它裡...
芥蘭炒香腸怎麼做好吃

主食材：芥蘭一根，香腸半根。配料：辣椒三四個，鹽適量，雞精適量。步驟1:所有材料切好備用步驟2:香腸放入油鍋中炒至變色步驟3:放入青紅椒炒香步驟4:放入芥蘭步驟5:加入鹽，雞精調味步驟6:裝盤即可...
山藥炒芥蘭的做法

芥蘭和山藥怎麼炒食材：山藥150克、芥蘭300克、小米椒3個、姜1克、蒜2瓣調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克山藥炒芥蘭的做法：1、芥蘭摘去葉子切片，山藥去皮切片，小米椒切片，姜切末，蒜切末；2、鍋中倒食用油，燒熱後，下...
如何做芥蘭菜並保持翠綠

工具/材料芥蘭菜，油，鹽，蠔油，糖。操作方法01首先，我們將芥蘭菜老葉去掉，並洗乾淨備用。02在鍋中放入油和鹽，待油沸騰後加入清水。注:先放油可以保持芥蘭菜翠綠的顏色。03水燒開後將芥蘭菜放入鍋中。04煮十五分鐘後，將芥蘭菜撈...
蒜蓉炒芥蘭怎麼做好吃

主食材：芥蘭1把，蒜蓉適量。配料：鹽適量，清水適量。步驟1:先爆大蒜步驟2:加入芥蘭杆子翻炒步驟3:再加入菜葉子步驟4:加點鹽調味步驟5:再加點清水翻炒兩下步驟6:葉子算了，杆子也熟了，上桌吃飯了...
菜心和芥蘭的區別是什麼

菜心和芥蘭雖然外觀上區別不大，可是它們還是有很大的區別的。首先，它們不是同一個菜系的蔬菜，芥蘭是甘藍菜的一種，而菜心則是白菜的一種；其次，它們的口感不同，菜心的口感很柔嫩，芥蘭的口感是微苦的；最後，它們的做法不同，芥蘭一般...
芥蘭炒香腸的做法

芥蘭炒香腸怎麼做食材：芥蘭400克、香腸1根、青蒜2根調味料：食用油5克、鹽1克、糖1克。芥蘭炒香腸的做法：1、芥蘭摘去葉子切片，香腸切片，青蒜切片；2、熱鍋倒油，油溫燒至5成熱時，下香腸煸炒出油，放青蒜炒香；3、加入芥蘭、鹽、糖，炒...
牛血芥蘭的家常做法

牛血具有補血、益氣、健脾、和胃、調經、養陰、補虛的功效，牛血有個特點，不管你怎麼烹飪都是嫩滑不老，而且味道鮮美好吃，今天用芥蘭搭配牛血做一道家常菜，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料...
白灼芥蘭的做法

芥蘭有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的作用。哈斯也有潤腸去熱氣，下虛火的功效。對腸胃熱重、頭昏目眩、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療效果。製作時間：10分鐘難易程度：一般口味：清...
蠔油芥蘭牛肉的做法

芥蘭有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的作用。哈斯也有潤腸去熱氣，下虛火的功效。對腸胃熱重、頭昏目眩、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療效果。製作時間：20分鐘難易程度：一般口味：清...