懷化特產有哪些
黔陽冰糖橙是湖南省懷化洪江的特色產品,洪江種植冰糖柑有著非常悠久的歷史,在七千多年前,農耕文明出現的時候,洪江就已經開始種植冰糖柑了。洪江有著非常優越的地理環境,光照充足,氣候溫和,降水充沛,四季分明,土壤肥沃,所種植出來的冰糖柑外型美觀,皮薄汁多,吃起來甘甜爽口,還含有維生素C,胡蘿蔔素,葉酸等豐富營養,被稱為“橙之極品”,黔陽冰糖橙在2007年被列為中國國家地理標誌產品,2009年,洪江市被評為“中國冰糖橙第一市”。
懷化特產二:新晃黃牛肉:
新晃黃牛肉是湖南省懷化新晃的特色產品,有著非常悠久的歷史,據記載,新晃養殖黃牛已經有著上千年的歷史了。新晃有著非常獨特的地理特徵,氣候良好,物產富饒,非常適合養殖黃牛。所養殖出來的黃牛肉肉質細嫩,香味濃郁,風味獨特,還含有氨基酸,維生素,鎂等豐富營養。新晃黃牛肉在2009年被列為中國國家地理標誌產品,現在新晃開發出了多種牛肉產品,如果你到了懷化,一定要嘗一嘗這新晃牛肉。
懷化特產三:沅陵酥糖:
沅陵酥糖是湖南省懷化沅陵的特色糕點,有著非常悠久的歷史,起源明朝中期,距今已有五百多年的製作歷史了。沅陵酥糖的製作方法十分考究,選用優質的芝麻,飴糖,花生油為主要原料,再經過傳統的製作方法制作而成,所製作出來的沅陵酥糖吃起來酥香甜脆,甜而不膩。
懷化特產四:靖州楊梅:
靖州楊梅是湖南省懷化靖州的特色產品,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,靖州栽培楊梅已經有著上千年的歷史了。靖州有著非常優越的地理環境,土壤肥沃,氣候溫和,降水充沛,非常適合楊梅的生長,所產出的楊梅外型美觀,酸甜適度,肉厚多汁,品質優良,還含有維生素等豐富營養。
懷化特產五:沅陵臘肉:
沅陵臘肉是湖南省懷化園林的特色產品,又被稱為“沅陵燻肉”。沅陵人有著製作臘肉的習慣,每年臨到過年的時候,就會殺了年豬,然後抹上各種香料,醃製一個禮拜,然後再掛起來慢慢薰幹,所製作出來的臘肉紅中透亮,食用的時候洗淨過後煮軟,然後再切片翻炒,吃起來麻辣鮮香,十分美味。
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