怎麼判斷榴蓮是否成熟
首先看它外觀,如果榴蓮是黃色的代表就已經成熟。然後用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩顆刺能往裡靠,那榴蓮也就差不多是成熟的了。用手往下按住榴蓮的皮,有彈性就說明皮薄且好,榴蓮皮如果有細裂縫的較好,這是榴蓮熟了的標誌。
榴蓮怎麼看熟不熟
榴蓮是否成熟可以通過外殼的顏色判斷。如果外殼為金黃色,則表示外殼已經成熟,如果外殼是綠色的,則意味著不夠成熟,如果顏色太暗則代表已經很熟,並且儲存時間會更短。
還可以捏住外殼的柔軟度和硬度,如果果皮柔軟而有彈性,並且榴蓮上的尖刺可以被捏成向內傾斜,那麼榴蓮通常就成熟了,如果榴蓮果皮非常厚且無法壓制,且穗狀物相對較硬且不易彎曲,這樣的榴蓮通常表明成熟度還不夠。
教你怎樣辨別榴蓮熟沒熟
聞它的味道,如果您判斷榴蓮是否成熟,則可以聞到榴蓮的味道。成熟的榴蓮聞起來很香,聞起來可能相隔十多米,而未熟的榴蓮聞起來會更淡。但是,如果榴蓮聞起來有酒的味道,那就意味著它已經太熟了,這種榴蓮不好吃,不建議選擇。
尋找裂縫,成熟的榴蓮會自然分裂,如果榴蓮的外殼上有明顯的裂縫,則表示榴蓮已經完全成熟,建議選擇要拆分的榴蓮。如果榴蓮裂紋很大,可能意味著成熟過多,內部的果肉可能已變質。
聽聲音,用雙手小心握住榴蓮,注意不要被刺傷,然後搖晃。如果您能聽到清晰的聲音,則表明榴蓮已成熟,因為這種聲音是由剝落的榴蓮果肉撞擊榴蓮殼引起的,如果榴蓮搖晃而沒有明顯的噪音,則意味著成熟度還不夠。
怎麼判斷榴蓮是否成熟 判斷榴蓮是否成熟方法
1、判斷榴蓮是否成熟,應該觀察顏色、外形等,還要用手按壓一下榴蓮皮,如果果肉有彈性,說明榴蓮已經成熟了。成熟的榴蓮,果肉在內部會和果殼剝離,舉起來起來搖一搖,會感到裡面的果肉在晃動,這種榴蓮是比較優質的。
2、成熟度高的榴蓮,其外形比較偏圓,剝開之後,裡面的果肉都很飽滿。在選購榴蓮的時候,用手按壓榴蓮的皮,如果有彈性,說明榴蓮熟了。另外,還可以用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,那說明榴蓮也熟了。
3、榴蓮成熟後,會散發出一股香味,但要注意,如果榴蓮聞起來有酒味,說明榴蓮成熟過頭了,這種榴蓮吃起來味道會變差許多。開口的榴蓮,說明榴蓮已經成熟,不過,榴蓮的品種繁多,成熟的榴蓮不一定是開口的,因此催熟榴蓮不要一味地追求開口。
4、在購買榴蓮的時候,最好不要買整顆榴蓮,可以買半顆榴蓮,這樣能觀察榴蓮的成熟度。如果買了沒有成熟的榴蓮,也不要擔心,可以進行催熟。一般氣溫高於20攝氏度時,放2-3天就就能催熟。
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