南方和北方的氣候有什麼不同
1、南方主要是亞熱帶季風氣候,氣候特點:夏季高溫多雨,冬季溫和少雨,雨熱同期。冬季不冷,1月平均氣溫普遍在零攝氏度以上,夏季較熱,7、8月份平均氣溫一般為25至35攝氏度左右,由於受海洋氣流影響,年降水量一般在800至1000毫米以上,屬於溼潤區。2、北方主要是溫帶季風氣候,氣候特點:夏季高溫多雨,冬季寒冷乾燥,冬季受來自高緯內陸偏北風的影響,盛行極地大陸氣團,寒冷乾燥;夏季受極地海洋氣團或變性熱帶海洋氣團影響,盛行東風和東南風,暖熱多雨,雨熱同季。
南方和北方的分界線:
我國南北方的分界線是秦嶺淮河一線,以南屬於亞熱帶地區,以北屬於溫帶地區。秦嶺淮河一線西起陝西甘肅地區,東至江蘇安徽一帶,是我國天然的南北方自然地理分界線,也是我官方認定的南北分界線。從自然地理來看,秦嶺淮河一線是我國的1月0攝氏度等溫線,也是800ml等降水量線,同時也是亞熱帶與暖溫帶的分界線。南北方差異最重要的特徵是秦淮以北地區冬季河湖結冰,河流水位變化大,大部分樹木會落葉;而以南地區河流冬季不結冰,水位變化小,樹木不落葉。
南方和北方的飲食差別:
南方和北方飲食最大的差異是:
一、 總體差異:
1、南米北面 ,我國南北方的飲食習慣不同。南方人愛米飯,北方人喜麵食,便養成了南米北面的飲食習慣。
2、南甜北鹹,南方多雨,光熱條件好,盛產甘蔗,比起北方來,蔬菜更是一年幾茬。自然也就養成了吃甜的習慣。北方居民只好以“鹹”代“甜”來調劑口味了。
二、 不同角度
1、從菜系來看,南方菜系優勢明顯、有廣東的粵菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭幫菜等。而北方卻幾乎沒有獨立的菜系,
2、從菜量來看,南方多數是小而精。北方是多而粗,
3、從喝湯來看南北迥異:南方人喝湯是作為一個菜上桌的而北方人一年四季都喝湯,但是湯是在飯後喝,一般不是作為一道菜上桌,而且主要在冬季喝湯,覺得熱乎、暖和。
三、 南北方春節食物差異
南有年糕,北有餃子。年糕的名字起得好,喻示著“年年高升”。
四、同種食物吃法不同。
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