四大高香紅茶是哪些呢?
四大高香紅茶是哪些呢?的答案是:祁門紅茶;滇紅茶;金駿眉茶;正山小種
中國祁門工夫紅茶,以似蜜糖香又蘊蘭花香的“祁門香”名揚五洲。祁門紅茶簡稱為祁紅,也是中國四大高香紅茶之首,還是世界高香茶之首,為紅茶中極為高階的精品茶類,創制在光緒年間的祁門紅茶,至今已經擁有幾百年的飲用歷史了,就連英女王也拜倒在一款祁門紅茶的“石榴裙下”,國內外名氣巨大的一款祁門紅茶,條索勻整均一,色澤烏潤,泡後,茶香高調,湯色紅豔明亮。“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門”。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有很高的聲譽,是英國女王和王室最愛的飲品,高香美譽,香名遠播,有“群芳最”、“紅茶皇后”的美稱。
中國四大高香紅茶之一的滇紅茶,是產自雲南的大葉種紅茶,滇紅是採用雲南大葉種為原料製成,其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類,其茶香氣鮮鬱高長,滋味濃厚鮮爽,且富有刺激性,適度飲用滇紅也具有暖胃抗寒,促進消化,抗氧化的功效,同時亦能提高身體免疫和抵抗能力。品質獨特的滇紅茶,擁有身骨重實,色澤均勻的特點,而最大的特點,就要數一款滇紅茶中的牛奶香氣了,強烈的奶香味道,已經成為了一款滇紅茶的標誌了,加上泡後的滇紅茶,擁有“濃、強、鮮”的特點,是一款擁有全方位實力的中國四大高香紅茶。
金駿眉是屬於正山小種的分支,在福建武夷山的桐木村出產,它是紅茶大家族的領秀,含有維他命、咖啡因、茶氨酸等營養元素,這類茶與金駿眉類似,但它的口味與作用比金駿眉更為優異,平常喝金駿眉既能消化吸收營養成分也可以預防傳染病,針對身體健康而言擁有很好的養生保健作用。其名貴的金駿眉茶,是因為全程由資深的製茶師傅精製而生,採用高山原生小種新鮮茶芽製作而成,外形細小緊密,更伴隨著有金黃色的絨毛,口感甘爽,湯色金黃,沖泡這款中國四大高香紅茶之一的金駿眉茶,本來就是美的享受。
是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,由福建武夷山深處漢族茶農於明朝中後期機緣之下創制而成。後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。距今已經擁有四百多年的飲用歷史了,而正山小種紅茶,更擁有正統紅茶的含義,迄今為止,製作一款正山小種茶葉的時候,大家還是會運用松針或者是鬆柴進行窨制,讓正山小種,擁有更加濃烈的高火香味,成為中國四大高香紅茶之一,也是因為這一原因,製成的正山小種茶葉,呈現灰黑色,茶湯則為深琥珀色。
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