粵菜的代表菜
粵菜又叫做廣東菜,是我國傳統四大菜系、八大菜系之一。其代表菜有廣州菜、潮州菜和客家菜。其中,廣州菜具有清、鮮、爽、嫩、滑等特色,並且還相容了部分西餐的做法,比較出名的菜品有白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉等等。潮州菜具有悠久的歷史,起源於唐代,發展於宋代,在明代進入了鼎盛時期,比較出名的菜餚有潮州滷水拼盤、潮汕牛肉火鍋、滷水豬手、滷鵝肝等等。
粵菜的代表菜
代表菜:烤乳豬、龍虎鬥、太爺雞、東江鹽焗雞、潮州燒鷹鵝、猴腦湯、沙茶淵牛肉、明爐燒螺、糖醋咕嘈肉、冬瓜蠱、耗油網鮑片。
粵菜的烹飪特點
粵菜是由廣州、潮州等地的地方菜兼取西菜特色而發展起來的。用料極為廣泛,有“鳥獸蟲蛇,無不食之”的說法。其風味特點是清淡、鮮爽、嫩而不生、油而不膩。擅長於煎、炒、蠍、炸、燒等法。
粵菜有許多調料,如蠔油、魚露、柱侯醬、沙茶醬、鼓汁、西汁、糖醋、煎封汁、酸梅醬、咖哩粉、檸檬汁、果皮等。
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先塗妝前乳還是防晒霜
美白使用順序:在護膚後使用防晒霜,再用隔離霜,然後再用飾底乳或者妝前乳,最後使用粉底;清爽防晒使用順序:護膚後再使用帶防晒的隔離霜,然後用妝前乳,最後是BB霜或粉底。妝前乳和防晒霜的美白使用順序基礎護膚--防晒霜--隔離霜--飾底乳或者妝前乳--粉底這種順序比較適...
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面部如何隔離油煙
面部隔離油煙方法:1、及時開啟抽油煙機。2、給廚房通風,保證廚房的空氣流通。3、做完飯馬上給肌膚做個清潔,避免油煙汙染長時間停留在臉上。4、每週至少做1-2次深層去角質,預防面部色素沉澱、膚色暗啞。油煙中含有焦油、丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等多種有害的致癌...
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夾克怎麼洗
夾克清洗的方法:1、準備好30攝氏度左右的溫水,將夾克浸入溫水中,等待4至5分鐘將其拿起。然後在髒的地方抹上洗滌劑。2、用柔毛的刷子輕輕並反覆刷,刷完再用水衝乾淨。3、如果覺得夾克上的水太多,可以適當地將夾克上水甩掉一些。4、最後將夾克在通風的陰處晾乾。皮的...