藍莓上面白白一層是什麼東西
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1、是藍莓的果粉。
2、藍莓表皮上的霜狀物,是藍莓在生長過程中,分泌的果糖液凝結形成的白霜,一般稱它為果粉。
3、藍莓的果粉可以對藍莓起到保護作用,從而減緩藍莓果實的失水速度,同時還能讓藍莓表面不容易因為溼度過高而滋生細菌,因此,食用後不會對人體造成傷害,而且通常來說,藍莓的品質越好,果粉就會越多。
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標籤:藍莓
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