使用電烤箱有哪些注意事項
1、首先使用電烤箱時。要選擇專門的器具,必須要耐高溫,千萬不可用普通玻璃或釉質陶瓷器具,否則會隨著溫度的上升而炸裂。而且在用烤箱蒸煮食物時,先要進行預熱,再將食物放進去,可讓烤箱在短時間內達食物所需的烹飪溫度。
2、其次要按說明書操作。將烤箱放在平穩處工作,而且必須接地。而且不同食物,烘烤的時間、溫度都不同,特別是一些靠近爐門的食品,還需要中途翻面,讓它受熱更均勻。同時拿取烤箱食物時,用手柄叉或帶上專用手套,避免手指燙傷。
3、接著每次使用完烤箱後。都要拔掉電源插頭,待箱體冷卻後,用軟布沾著清潔劑清潔內部腔壁上的調料和油漬等。但不能用水衝,避免內部元件潮。
4、最後烤箱要放置在陰涼通風處。不要離牆太近,否則不利於散熱。而且烤箱也不能放在水源附近,避免烤箱高溫工作時,與水接觸的話,溫差太大會導致烤箱玻璃門發生裂痕問題。
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