長沙小龍蝦最有名的店有哪些
文和友老長沙龍蝦館:在長沙,文和友老長沙龍蝦館就是神一般的存在。走進文和友,如同時光穿梭一般,瞬間來到八十年代的老長沙,大到筒子樓的整體設計,小到商鋪裡的小物件,都透露著滿滿的年代感。文和友的清蒸蝦和油炸蝦,個頭健碩,味道鮮美。
蒜蓉蝦湯汁濃郁、香氣四溢。
作為“經典款”的口味蝦,則讓人根本停不下來!單記大蝦城:是長沙開業最早的夜宵排擋店,曾多次獲得湖南省口味蝦爭霸賽金獎,被譽為“湖南蝦王”。
店內祕製雞汁口味蝦,以到位的火候,用上等的配料,烹製出廣受食客歡迎的網紅口味蝦。
“蝦名”遠播三湘,是最有名的美食之一。
五溪紅小子蝦蟹館:相比其他網紅龍蝦店,五溪紅小子定價較低,兼具價效比和好口味。
在眾多的菜品中,首推油爆蝦和鹹蛋黃小龍蝦,前者混合酸甜鹹辣各種口味,後者香酥麻辣,是“鹹蛋黃星人”的最愛。
如果您不太能吃辣,那可以試試青椒龍蝦,燜出來的口感讓人倍感清新。
友妹子龍蝦館:這是一家專注做湘潭口味的龍蝦店,這裡的幹爆口味蝦早已聞名遐邇,口味香辣,肉很入味,呷起來好爽!南縣劉敏蝦尾:友誼路上的劉敏蝦尾,是岳陽南縣人開的一家蝦尾店,也是許多本地人夜宵首選之處。
招牌蝦尾受到食客的熱捧,蝦肉蘸著湯汁特別入味,放的黑木耳也超好吃!只是想嚐到這裡的蝦尾得早點來,晚上七點多的時候,這裡已經開始排隊等位啦。
長沙嘯天:以前在蔡鍔路很有名的一家老店,最近開到車站南路附近。
大堂的裝飾風格是簡約中式,讓人眼前一亮。
這裡的油燜大蝦大受追捧,與傳統的長沙口味蝦做法不同,龍蝦經過滷製後,再進行油燜,滷味兒完全滲透進蝦肉裡,蝦肉口感很嫩,非常新鮮。
唐記蝦王:王家衝巷子裡面的唐記蝦王,沒有過多華麗的裝修,桌椅都擺放在店面旁,有一種超接地氣的即視感。
這裡的口味蝦別有特色,搭配的魔芋豆腐很入味,蝦子個頭超級大!蝦尾開背去了蝦線,新鮮又幹淨!越呷越韻味!張氏蝦尾:車站南路的張氏蝦尾,地道的湘潭風味,從來都是老闆自己掌勺,吃的時候越吃越辣,越辣越想吃,簡直像中毒一般。
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