鮮鍋兔的做法
每100克鮮鍋兔 | 營養成分 |
熱量 | 418千焦 |
蛋白質 | 7.95克 |
脂肪 | 2.22克 |
烹飪耗時:1小時+
食材費用:30元
食材:兔肉400克、香菜1根、雞蛋清1個、杭椒50克、小米椒20克、仔姜100克、姜1塊、蒜5瓣、青花椒5克
調味料:鹽、生抽、豆瓣醬、澱粉、白酒
步驟:
1.仔姜洗淨切絲,薑切片,杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒、香菜切段;
2.兔肉洗去血水瀝乾,加入薑片、鹽1勺、生抽1勺、白酒半勺、青花椒1克、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻後醃製30分鐘;
3.油溫燒至7成熱,放入兔肉爆炒,斷生後盛出;
4.鍋中留底油,放入青花椒4克、蒜粒、豆瓣醬1勺小火炒出紅油,放入仔薑絲、小米椒翻炒1分鐘;
5.倒入適量清水熬煮10分鐘,加入兔肉小火熬煮10分鐘;
6.放入鹽1勺、白糖1勺、雞精1勺拌勻,撒上杭椒粒、香菜段即可盛出;
7.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,將燒好的熱油淋在杭椒粒上即可。
-
寵物糧裡所含營養物質都有什麼作用?
工具/材料寵物糧操作方法01動物脂肪常見的動物脂肪有牛肉、雞肉、魚肉,含有均衡的高蛋白,低脂肪及營養素,強壯骨骼,主要是補充寵物日常所需能量,滿足寵物對脂肪酸的需要,保持理想狀態茁壯成長。02牛油提高食慾促進消化,新增在狗糧表層,口感酥鬆乾脆,同時也有滋潤腸道的...
-
俊介剪毛前後對比照
操作方法01真實品種俊介因為有一身短短的毛髮而時常讓人對他的真實品種產生懷疑,甚至會直接將其歸為日本柴犬,殊不知俊介本身是一隻地地道道的博美犬,具有耳朵小,身材短小,眼睛呈現橢圓狀等典型特點。02未剪毛前俊介在未剪毛前的毛髮比較濃密,就好似爆炸頭一般,再搭配...
-
家中養狗應該如何去異味
家裡養狗狗的人都知道,不管你如何幫助狗狗做清潔,屋子裡總會有一種若有若無的味道,這種味道對人體健康是不利的,所以一定要及時去除掉,至於如何做,看看這篇指南你就知道了!操作方法01利用白醋白醋在鍋裡燒開,既能夠去掉屋子裡的異味,還能夠起到殺菌效果,鍋裡剩餘的一點點...
-
養殖壁虎時需要注意哪些問題
操作方法01在建設場所的時候,要建設在比較陰涼通風的位置,並且規模也要注意,一般來說4*2.5的範圍內可以養殖400條壁虎。02在場所內頂部要安裝黑光燈,並且要開燈印蟲,可以在燈下邊安裝一個漏斗,這樣能夠收集蟲子,可以供壁虎食用。03在飼料的選擇方面,平時就飼養黃粉蟲以...