私房少油洋蔥雞絲怎麼做好吃
科學飲食3.27W
主食材:雞肉200g,洋蔥150g。
配料:油5ml,鹽3g,生抽8ml。
步驟1:雞脯。
步驟2:雞脯肉加鹽水煮(參考我的相關菜譜)煮開2分鐘,熟了,取出撕絲。
步驟3:洋蔥切絲。
步驟4:放少許油煸洋蔥快炒,一分鐘內,時間長會軟,形狀不好,不甜。
步驟5:放雞絲,開小火炒,關火放生抽,翻均勻。
步驟6:裝盤。
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