催熟香蕉的辦法有哪些
如何快速催熟香蕉
我們日常都可以看見一些香蕉外表非常漂亮,好像熟透了似的黃,買上品嚐了之後卻發現有一種泛酸的硬硬的口感。會出現這種情況,就是因為我們買到了催熟的香蕉,並非是自熟的這才會導致一點都不甜不面。
其實想要催熟香蕉的話,辦法是不少的,在80年代的時候使用薰煙催熟,要在密閉的一個空間中點燃不含硫磺的檀香,在其中呆夠24小時之後,一取出來就會發現,原本不熟的香蕉外表都變得金黃燦燦。
國內通常採用的催熟法是乙烯利,只需要將不熟的香蕉,浸泡在這種化學物質的溶液當中,放在催熟房中去等待就可以有效催熟。還可以利用化學藥物塗抹的方式來催熟,先給香蕉塗抹藥物,然後再放在房間內進行薰熟,要注意房間內的溫度,必須高達三四十度。
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